明日があるさ

待ってました!!!

秋から植えっぱなしだった茎ブロッコリーとの再会。

早速食べてみると…

と。。

と。。。

トカゲの赤ちゃんと最近ｃａｒｃｉｏｆｉの横でよく会います。

トカゲの親にはビックリです。

・・・・。

トンカツソースにバルサミコ酢加えると美味いです。

2年めの茎ブロッコリーは…

《ペッぺーッ》って感じで不味っぅ。

撤収です。

繊維だらけで食べれませんでした。

失敗と徒労の向こうにはイイ事が待ってます。

待ってるはず。

ブロッコリー終了      ￥370（総収穫322g）

《明日があるさ♪》

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モタモタしてたら…

そういえば…ブロッコリーの茹で加減。

僕の周りは厳しく好みの個人差が激しいです。
（僕は固め好きです・・・!?）
なのでブロッコリーは食べるのが専門です。
そんな中スティックセニョールとの幸運な出会い。。。

モタモタしてたら…

また花咲いちゃったブロッコリー。

最近のウチのブロッコリーは、
たまにブロッコリーっぽいのも目にしますが…

？？？

上段：スティックセニョール
下段：ブロッコリー銀嶺

一緒にカウントする事にしました。

ブロッコリー　　　　　　　　　　　￥３７０（収穫３１４ｇ）

モタモタしてたら…

とうとう割れちゃった二ンジン。

「もう１回り太くなれ!!」
と願いを込めたのですが無理な願いだったようです。

このニンジン不細工だけど最高に美味いんです・・・

ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　￥１８９（収穫９４４ｇ）

※‘０７ニンジン回顧
３日怠けると１０年後には３年の差がつくと言いますが

９月に１週間の時差でタネを蒔いたニンジン。
収穫の時には２ヶ月の差になってビックリ！！。
自然のチカラってホントに大切なんですね。
生まれて初めて作ったニンジンは病中害に手間とるコトもなく好印象でした。

夏場はムシが大変そう。今から蒔こうかなぁ．．．。

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タネ袋のイメージ写真によると…
ズッキーニはこんな風に実がつくみたいです。

早くならないかなぁ…ズッキーニ。

やっと本葉が出始めましたばかりです。

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春よ

田園には水も張られ

名も知れぬ花咲く自然の色濃い春の木更津。

ウチの狭い庭にもひしめきあうように・・・・・

名もない花には名前をつけましょう♪

ユキヤナギ？？？

ミツバつつじ？？？

ドウダンつつじ！

きゅうこん・・・？？？

いとし面影の沈丁花♪

に黄色い花！？

って一瞬…ビックリしたぁ。。。

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野の鳥たちが餌に困る冬の季節…

鳥たちが葉を食べ尽くしていった茎ブロッコリー。

春の力がこんな元気な姿にリカバーしてくれました。

サンキュお天道さん。

花咲く前に収穫しなきゃ・・・

スティックセニョール　4月11日現在　￥310(収穫168ｇ)

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ちょっとｔｏｏ Ｂｉｇ

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『立てば芍薬　座れば牡丹　歩く姿は百合の花』　

と立ち振舞い美人の形容に例えられる牡丹の花。

庭に根づいた牡丹が例年より多くの蕾を持ち沢山の花を咲かせてくれそうです。

開花後は惜しみながらも早めに切り花にして楽しむくらいが丁度良いそう。

温暖化の影響？

昔のＳＦ映画は異常気象＝暑くなる→巨大化みたいなストーリーが風潮だったけど「こんな事起きるかもよ」って…

今想えばイエローカードだった？？

最近の映画も別の意味でコワイ。。。

とう立ちが始まり逞しく巨大化した茎。放っておけば花が咲くのですが今回は花より団子を取ってみました。

二十日で収穫出来るから『二十日大根』と…

自然の力はスゴイです。

正直言うと冬の間3ヶ月殆ど手入れしてなかった…

サンキュお天道さん。

でも今週は家飯時間が無さ気のスケジュール。。。
思ってたより保存がきかないラディッシュ。

どしよ…

『・・・！。』

ニンジンを2本程抜いて一緒にピクルスしました。

捨てるのが忍びない大量のラディッシュの葉はカジってみると虫を取り除く為に１晩水に浸けたお蔭さんでしょうか!?

クセもなくホンワリ大根の香り…。

「・・・！」

野沢菜か高菜みたいに漬けたら美味しそう。
なので早速日曜日に仕込みました。

週末食べ頃の予定。かな？

カップラーメン３分待てない人がココにもいます。

あれ!?セロリなんて植えたっけ？？

セロリみたいに巨大化してるイタリアンパセリ。。。

はつか大根　　　　4月3日現在　￥189（収穫711ｇ）
ニンジン時無し五寸　　　　　　　　￥189（収穫704ｇ）
スティックセニョール　　　　　　　　￥310（収穫168ｇ）

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陸続きのヨーロッパで暮らしてた頃は1日1000ｋｍ前後運転する事もよく経験しました。

そんな時200ｋｍ／ｈオーバーの高速で移動を続けるには大きい車と小さい車で疲労感に大きな違いがある事を実感。日本の道路整備の素晴らしさも！
（法定速度は130ｋｍ／ｈですが赤い跳ね馬のお国柄です）

長距離運転するなら大きな車が断然楽チン。

こういうデッカイ車に乗ると運転も後部座席も気分までもユッタリです。

友人の愛車ですがココまでデカイと税も減るそう。

ただガソリン価格が高沸していた時期は満タンにすると3万円以上が一気に財布の中から消滅する事実に笑うしかない程悲しくなる時もあったそう。

そう。

僕も笑うしかない程悲しくなる時が時々。。。

ＥＴＣのＢｉｌｌや交通費の領収書の整理をしている時…

アクアラインの通行料！もっと安くなりますように!!!

道路公団も航空業界みたいな家族優待あるのかな!?

ちなみにＥＵの高速代はモンテカルロや自然保護区など1部を除けば毎年数千円でシール買って貼るだけで年度内なら乗り放題でした。

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出来損ないの野菜を美味しく

とう立ちしてしまったルッコラ（ロケット）。

徒長してしまったブロッコリー。。。

家庭菜園ならではの醍醐味！？

ちょっと出来損ないの野菜たち。

そんな野菜を使って美味しい本格イタリア料理。

作り方も簡単です。

今日は茎ブロッコリーととう立ちしたルッコラを収穫。

サンキュお天道さん♪

★ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ
『ａｎｔｉｐａｓｔｏ ａｌｌａ Ｓｉｃｉｌｉａｎｉ（シチリア風前菜盛り合わせ）』

＊旬の野菜で楽しむグラティナータ（パン粉焼き）。
ブロッコリーを炒め耐熱皿などに移します。
塩胡椒,オリーブ油（またはバター）,粉チーズ,炒めたパン粉をのせてオーブンで3分前後焼くだけ。
ポーチドエッグや目玉焼きをのせれば元気が出る朝ごはんに最適のＢＩＳＭＡＲＫに大変身。

＊野菜のトマト煮カポナータ。
好きな具材をダイス切りにして下茹でしたら炒めてケイパーを加えてトマトソースで5～10分弱火で煮るだけ。
今日の具はブロッコリーとキノコ2種，玉ネギ，ニンジン，セロリの代わりにハーブのスープセロリを摘んで。

隠し味に白ワインと白ワインビネガーをちょっぴり。

★ＰＲＩＭＯ ＰＩＡＴＴＯ
『ｓｐａｇｈｅｔｔｉ ａｌｌａ ｐｒｉｍａｖｅｒａ（春のパスタ）』

＊パスタを茹でトマトソースと春野菜を入れて和えるだけ。

＊ブロッコリーはパスタの捨て湯で湯通し。
ルッコラは洗って盛り付けただけの簡単パスタ。

自家製トマトソース参考レシピ
（お店で買うならＡｎｎａｍａｍｍａのトマトソースがお薦め）

パルメジャーノ・レジアーノの長持ち保存方法
（記事の最後１番下にあります。）

★ＳＥＣＯＮＤＯ ＰＩＡＴＴＯ
『Ｔａｇｌｉａｔａ ｄｉ ｍａｎｚｏ（牛肉のタリアータ）』

＊フライパンに塩胡椒。強火で煙が出るまで熱したら肉の片面に焼き色をつけ裏返し。フタをし火を消し待つ事約15秒（肉の弾力の変化を目安に大きさに応じて時間調整を）

＊焼き上がった肉は薄く削ぎ切りにして皿に並べルッコラとスライスしたパルメジャーノを盛りつけたらオリーブ油（ＥＸＶ）をかけて完成。お好みでレモンを搾って。

脂の少ないビーフを使えば冷めても美味しい１品。

※トマトとルッコラを塩胡椒オリーブ油（ＥＸＶ）レモンで和え
子牛のカツの代わりにトンカツの上に載せれば
『ｃｏｔｏｌｅｔｔａ ａｌｌａ ｐｒｉｍａｖｅｒａ（子牛のカツレツ春風）』に。

美味しく出来ますように！

ルッコラ　　　　　　　3月25日現在　￥1.0８5（収穫6回）
スティックセニョール　　　　　　　　　￥310（収穫106ｇ）
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　 ￥６０（収穫６４ｇ）

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★「椀もの」のつまにも最適なルッコラ

もてなす客人に季節を知らせる吸い物。

ミラノには三つ葉など無かったので「つま」によくルッコラを入れてました。

＊出汁を酒とうすくちで味を整えたら強火で熱して沸騰直前の出汁（スープ）に溶き卵。
御飯を入れて雑炊にすれば胃に優しく栄養満点の夜食。

＊吸い口に庭の木の芽（山椒の新芽）を摘んで入れたらイイ香り。摘みたての香りって、なんとも格別。

※天婦羅のタネにしても美味しいルッコラ。ネギと生姜の香る中華の鶏スープや洋風のコンソメなどとも合い相性の幅も広い便利野菜です。

１０５円の失敗

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アイデアの宝庫１００均。

１００均デビューは2年前なので初心者です。

お陽様の通り道が変わったので茎ブロッコリーの場所を変えたら何かのムシの卵がビッシリ!!!

バラの側だったのでスリップス？
葉に穴を空け孵化して飛び去ってる気配??
葉の上のムシの卵？
コイツは羽が2枚だからＦＬＹの仲間？

アブなら良いなぁ。。。などと気楽に？？？だらけのまま
１００均で対策アイデア探しに行ってきました。

用意したのは粘着テープ。

アブラムシやコナジラミが好む

黄色いビニール紐。

紙だと濡れたらダメになる??

適当な長さの粘着テープに

棒を貼り付け

黄色が濃く出るように紐を

重ねながら貼っていきます。

貼り終わったら

上から更に

もう1枚粘着テープを

貼り合わせ

はみ出した余分な部分を

ハサミなどでカットしたら

カットしたら…

カットしたら？？？

はがれない。。。

は、はがれませんでした。

粘着素材が紙に塗られていたみたいで失敗です。

透明な粘着性ある両面じゃないとダメだったみたいです。

失敗は成功の素。

105円なら成人して20年は経っているので無駄使いしても誰かに怒られる心配はなさそう。

でもチョッと悔しい。。。明日があるさ♪

黄色いテープって室内じゃないと大きな効果は期待出来ないらしい。って最後の負け惜しみ。

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今日のＳＴＵＤＩＯ。

今年お初の苦手な人に出会った。

芸能界のオバサン社長（イックス・モデル）。
すんごい毒をテンコ盛で貰ってしまったので早く吐き出さなきゃ。。。
でも所属する井○○香ちゃん伊○○咲ちゃんはじめ古い付き合いのモデル達も大勢移籍してるけど素晴らしい娘達ばかり！

相当ヤリ手のオバサン。。。

『オバサン』って言葉。
スゴク悪い意味に働く時もある事を知ったのが10年前。
相当慎重に使わなければイケナイ厳重取扱注意。
なのでオバサン社長。

今日はパワー不足だった１日。
最近容量不足気味な日が続くなぁ。。。
もっと遊び増やさなきゃ。

みなさんお疲れ様でした。

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間引き野菜でZuppa di minestrone

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天気予報を見てビックリ！

今日の気温は下が２で上が１０!?

花粉症が風邪かと勘違いしてしまうほどの肌寒さ？？

人が風邪ひくなら植物も風邪ひきやしないかと。。。

余計な心配だったみたい。はつか大根も無事発芽。

初めて見るブロッコリーの花が咲いてた。

ニンジンの間引きを兼ねて収穫。

スティックセニョール（茎ブロッコリー）も収穫！

サンキュお天道さん♪

スティックセニョール　3月18日現在　￥310（収穫136ｇ）
ニンジン時無し五寸　　　　　　　　　　￥189（収穫626ｇ）

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早速。収穫した？間引きした？野菜を使って…

『Zuppa di Minestrone』
野菜スープ

作り方も簡単です。

★用意するモノ
洋風スープ[ブイヨン参考レシピ（牛ブロック肉,骨付き鶏肉,ベーコンなどの出汁）]，トマトソース[参考レシピ（材料トマト缶＋ニンニク）]，具（ニンジン＋玉ネギ＋セロリ＋あるモノ好きなモノ），オリーブ油，粉チーズ（パルメジャーノ），ハーブ[オレガノ,ローリエ]，塩・胡椒各適宜

＊スープの用意。インスタントのブイヨンやコンソメ。ロハスに作るなら参考レシピをどうぞ。

＊香味野菜（ニンジン・玉ネギ・セロリ）をザクっと薄切りやダイス切り。具はカプリチョーザ（気まぐれ）に冷蔵庫からピックアップ。
[今日の具は香味野菜3種＋間引きしたニンジンの根と葉，キャベツ，茎ブロッコリー，パスタ（カペリー二）]

＊深鍋で香味野菜を炒めたらスープを注ぎ中火でひと煮立ち。具を加え1人分大さじ１を目安にトマトソースとハーブをパラっと加えてサッと煮込むだけ。
最後に塩加減を薄めに調整して食卓へ。
テーブルの上で塩胡椒や粉チーズで各自好みの味に仕上げて食べるのがイタリア流。

旬の野菜でビタミンやミネラルを摂れる簡単手軽なスープ。

アレンジやひと手間のあれこれ
・ブロッコリーや葉野菜（ホウレン草など）は予め好みの加減に火を通し皿にセットした上からスープを注ぎます。
・極細パスタ・カペリー二を３ｃｍくらいの長さに折って入れたりファッロ（麦）を具に加えればお腹いっぱいのミネストローネに。太いパスタはふやけるのでNG。
・セロリ嫌いはトマトソースを多めに入れてベーコンで風味を加えて味付けするのがお薦めです。（昔ある2人の仲裁のためにホームパーティで作った2種類のミネストローネ）
・トスカーナ地方では夏に冷たいミネストローネにフランスパンをスープの具にしたり北部コモ湖の友人宅でいただいた薄焼き卵を具にしたミネストローネも美味しかった。

   
今回はトマトソースを作ったついでに鍋掃除も兼ねてそのままミネストローネしてみました。

なんか楽チン手軽です。

美味しく出来ますように！

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春の装いとｒｉｓｏ ｉｎｔｅｇrａlｅのサラダ

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三寒四温の日々が流れる早春の木更津。

熱中して作業してると、まだ少し体が冷える日も。

そんな今の季節、ゴルフウェアが外での作業にピッタリ。

ズボンの上から着用出来るオーバーパンツやフリース，ジャージーの上から羽織れる半袖のウィンドブレーカーなど。

寒風の侵入防止や長靴用に裾が絞れる機能。汚れても脱ぎ易くファスナーでサイドが全開出来たりポケットに工夫が施されてたりと便利機能満載の作業着です。

茎ブロッコリー少し収穫しました。

獲れ立てが最高に美味いブロッコリー。

家で栽培すれば「食べたい時にちょっとずつ」って
贅が味わえる便利野菜。

サンキュお天道さん♪

スティック・セニョール　3月17日現在　￥310（収穫102ｇ）

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早速いただきます。

『Ｉｎｓａｌａｔａ ｄｉ ｆａｒｒｏ ｅ ｒｉｓｏ ｉｎｔｅｇｕrａlｅ』
麦と発芽玄米のサラダ

作り方も簡単です。

★用意するモノ
発芽玄米と麦の冷や御飯，オリーブ油（エキストラヴェルジネ），具（あるモノ好きなモノ），レモン，ケイパー，塩・胡椒各適宜

＊具はカプリチョーザ（気まぐれ）に食べたいモノを食べたいようにして塩胡椒オリーブ油で混ぜるだけ。
（今回の具はニンジンと茎ブロッコリーとマッシュルームに熱湯をかけ湯通ししセロリ，玉ネギ，オリーブなど）

＊食べる直前に塩胡椒，オリーブ油で好みの味加減にして最後にレモンをフォークでギュっキュと絞って。

青柳とか貝類も美味しそう。

玄米・麦なら粘つく事なく洗う必要もないので簡単手軽。

食欲の衰える蒸し暑い季節や疲労気味で熱を持つ体にも栄養と効果バツグンの1品。

美味しく出来ますように！

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ロハスとかスローライフ…？

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野鳥も人もちょこちょこ採っては食べてるブロッコリー。

お店に並んでるブロッコリーからは想像も出来ない姿!?

でも美味いんだコレ！

花が開く前にパツンと♪

花が開いちゃったみたいだけどパツンと♪

コレはもう少し『待ち』だな・・・きっと。

ちょこっと♪

サンキュお天道さん。

たぶんプロとは全然違う誤った収穫方法かもしれないけど食べたい時にちょこっと採って食べる生活。

何かノンビリとしてて幸せだなぁ。。。

ロハスとかスロー・ライフってこういうコト？？？

今回の収穫は冷蔵庫の掃除も兼ねて大根やらニンジンやらミョウガなどなど野菜たっぷりにコリアンダーとスープセロリの葉も摘んでサクっと！！
連日の深酒で弱ってる胃に刺激を与えるタイ・カレーにしてごちそうさまでした♪

医食同源

自分の声に耳を傾けて
「食べたい」
って聞こえるモノが体が必要としてる栄養素。

最近の僕の周り．．．

痛風の人がチラホラと目立つ…相当痛いらしい。

予防には体の成長（年相応）に合った食事が大切。

成長期の若者みたいに肉や油っこいモノが大好きなオッサン世代は特に注意が必要みたい。くれぐれも気をつけて。

スティック・セニョール3月4日現在　￥310（収穫88ｇ）
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　￥６０（収穫60ｇ）

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野鳥の食べ尽くし痕から…！

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街で怪しげなマスク人を多く見るけどアレは花粉症用？

僕も最近どうもカト茶さんクシャミ連発で鼻がムズい。

古傷の影響かと思ってたら．．．花粉症？

ってコトは今年は例年より沢山舞ってるはず!?

みなさんお大事にです。

野鳥が毎朝ごはんにして葉を食べ尽くしてった痕から!!!

立派な芽が出てる！！！

すごいすごい♪

ブロッコリーからも！

ポツン。プチっと

収穫ん時欲張って残した小さな芽も順調に大きく♪

ブロッコリーとスティック・セニョールってかなり強健。

ブロッコリー貯金がまた少し。

黒地にホワイトラインの小鳥もほっといたら葉っぱしか食べずに他所に餌場を見つけたみたいで何より♪

そういえば春を告げる鳥の鳴き声もチラホラ

「ホーホケキョっ」って！

スティック・セニョール　2月27日現在　￥310（収穫80ｇ）

↓こっちのポイントもあとチョコって少し増えたら嬉しいな。ｔｏ　ｅｎｃｏｕｒａｇｅ。↓

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荷物は置きっぱしたのでバスで行こうと身支度してるとナゼか時間が足りない？？

何かおかしい・・・。

袖ヶ浦のＰに車を停めてバス亭の時刻表を見ると・・・

「ありゃ僕の頭の時間１時間ずれてるよ！」

「まっいっか。天気も良いし」

と現場近くでランチ探ししていると…

世紀のしょーもない大発見！

すごい。ややすごすぎ。

隣りにはその名も『１升チャーハン』！

最初は飾りかと思ったらちゃんとメニューの１品

『ジャンボ餃子￥9600』

コレって高いの？安いの？

どんな人が頼むのか想像が出来ない餃子。
でもチャーハンはみんなでワイワイ食べたら楽しそう♪

※久々の神楽坂の変貌にビックリ仰天

お忍びとか密会の趣き漂う街だったのに開けた開けた!!!

神楽坂の座敷個室の天婦羅屋行きたいなぁ。。。
春の天婦羅のタネが１番美味いと思うなぁ。。。
会社のお金で誰か連れてってくれないかなぁ。。。

また大大大嫌いな税金の季節だし。。。

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野鳥の朝飯の後は…

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やっぱり我慢出来なかった。。。

野鳥が毎朝のように葉を食べ
残してってくれた茎ブロッコリーの収穫。

↑ＢＥＦＯＲＥ

↑ＡＦＴＥＲ
日曜日は雨だって天気予報が言うから・・・

土曜日の朝に上の方だけチョキンと♪

↑ＰＲＩＭＡ

↑ＤＯＰＰＯ
カ行で名前が始まる鳥。。。カ・カ・かささぎ!!!？

あの鳥くんらもちゃんと!?僕らが食べる花蕾は残しといてくれるもんだから・・・

↑ＡＶＡＮＴ

↑ＡＰＲＥＳ
でも欲張ってバッツリ切れない!?
「下の小さな芽も大きくなるのかな?」と欲が…
どうも収穫の仕方が掴みにくい。

今度売ってるヤツ見かけたら観察してこよっ♪

↑前

↑後
コレは花が開くと風味がガタ落ちすると聞いたので…
正しい選択だったはず!?

切り口に水が溜まって腐らぬように斜めにチョキンと。

貯金??
500円玉貯金みたいに茎ブロッコリーがたまっていく！？

スティックセニョール　2月20日現在　￥310（収穫72ｇ）

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数年前のある夜。
家で酒飲み達がヒマつぶしに500円玉貯金を数え始め、
カウント終了をキッカケに銀行に預けに行くコトに・・・。

翌日＠窓口
「貯金お願いしたいんですが…」
と額を伝え袋ごと手渡し待つ事数分。

すると、、、

「えっ！？・・・」
前夜にみんなで数えた数字と窓口のお姉さんが示した数字には大きな差額!!!
「何で減るわけ??ココ日本だよな!?ヒョっとしてイタリア製の機械使ってる???」
などと心で考えながら…

信用すると痛い目を見るイタリアの機械。

セルフのＧＳの機械などしょっちゅうなので
機械は「高額紙幣ＯＫだよ」なんて言ってても
入れる人なんて誰もいやしません。
10ユーロ入れるにも丁半博打みたいな気分です。
俗に言う『呑んじゃう』機械だらけ。

たまにドイツ語圏の人などが呑まれた話を悔しそうにしても
イタリア人達は皆口を揃えたように
「あぁダメだよ機械に大きいお札入れちゃぁ」
みたいなのが常識の国で人生の１／3を過ごしました。

その習慣のせいか今でも、たまにセルフのＧＳで諭吉なんて使う際には確認,躊躇,投入,後悔。
給油後も釣銭のスリルまで満喫してます。

イタリアの公衆電話もしょっちゅうテレかを呑みこみます。
買ったばかりのテレカを呑まれた時には、ちょっと心を乱す人も中にはいるんでしょう。

よく街角の公衆電話も壊れてます。
「国際電話だからって高額テレカ入れちゃダメだよ!」
って入れた方の過失になる国で暮らしてました。

なのでＮＩＰＰＯＮの銀行の機械まで疑ってしまい．．．
閉店後の現金勘定の精査結果の報告をお願いして、その場を離れたのですが、、、

数日後のある夜。酔っ払いメンバーの1人に話すと、
さすが他人事!!!よく見えるみたいで…
「10枚重ねで10列ずつ並べてった500円玉。１０Ｘ○５列じゃなくて９Ｘ○４だったんじゃね」
って。。

それ！計算ピッタリ。数字バッチリ合う。
10列のつもりが9列だったみたいで・・・
機械を疑ってご面倒おかけしました。

ごめんなさい。銀行の人。

だって差額があまりにも大きかったもんで（汗）
「Ｉｔ‘ｓ　ｓｈａｍｅ　ｏｎ　ｍｅ。」でした。

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まごまごしてる内に美味しい天婦羅のタネ候補として食用のはずだった「フキのとう」が・・・

観賞用のＩ・ＫＥ・ＢＡ・ＮＡに！！！

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御礼参り

野鳥も好物は食べ尽くしたようで最近は食害も落ち着いてきたブロッコリー♪

今度は人がどこまで我慢出来る？

ブロッコリーは花蕾が500円玉くらいの大きさに成長するまで我慢しなきゃ。

ブロッコリー　　　　　　2月16日現在　￥60（収穫50ｇ）

脇から脇芽が出て先端は花が開きかけてる??
コレが一番収穫のタイミング難しい。

1番大きな蕾は食べ頃だけど脇から出る蕾も大きく美味しく成長しそう・・・

って！！

なぁ～んだ。
僕の食欲との闘いだけじゃん？？

殆どの葉を野鳥に食い尽くされながらも花蕾を出してるスティックセニョール’ｓ。。。。強っ！

スティックセニョール　2月16日現在　￥310（収穫34ｇ）

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今週も早っ。もう金曜日。
先日の撮影終了後開放されたのが午後2時半。

御礼参り間に合うかも!?

通りゃんせ通りゃんせ♪（渋滞中渋滞中）
この子の７つのお祝いに♪（オッサンの43の厄明けに）
御札を納めに参ります♪（お礼参りに参ります）

記憶は無いけど40年前の僕がいる写真と変わらぬ光景。

鳩の餌よく喰ってたのは憶えてる。

あれ？今と逆？？

この横の池の亀が大きくなったら
『竜宮城へ連れてってくれる』と思い一生懸命に亀にも餌を投げ入れてた!!!
「大きくなったら夢はハーフの綺麗なお嫁さん」って話を聞いた時もビックリしたけど???

子供の頃の夢が「竜宮城旅行」と「ハーフのお嫁さん」

多分このアホさ加減の勝負。。。
50歩100歩五分五分やね。

いつでも行けるよう車に積みっぱなしだった古い護摩札。

さすがにハダカはいけないと絹布でくるんどいた。

去年も1年ありがとう。

自分の実績と比例する布施の額。
今年は減らして￥3000Ｘ3（事業繁栄と商売繁昌と心願成就）と思ってたら・・・

￥3000→￥5000
￥5000→￥7000
￥10000→￥12000

って!?一気に値上がりしすぎだよ!?

途中銀行無かったから財布に１万円しか無いし。。。

1ランク安くしようと思ってたのに…

さすが大師様!
安いの3枚で済まそうとしてた僕の魂胆を見抜いてた???
3つもらうつもりが予算的に1枚だけ。

今年は久しぶりに赤坂の豊川稲荷さん行けって事かなぁ。

その前に駅前の混みこみエリアに立ち寄ってＡＴＭ参りしに行かないとスッ空カン！！

※ウチ流の御札，護摩札の祀り方
(ⅰ)家の中心。または北側，北西側に場所を設ける。
(ⅱ)札の向きは東南～南を向くようにセット。
(ⅲ)ヘタな神棚より国産の松の無垢の木の板の上。
(ⅳ)左から崇敬神（心）天照神（国）氏神（土地）の順。
（一宮の神棚は手前から天照神，氏神，崇敬神）
護摩札はその脇に。
(ⅴ)水や酒は毎日お供えしなければイケナイのでお供えは週に１度の盛り塩。
(ⅵ)人の頭より高い位置に（見上げる場所に）。

注意）仏壇の上にモノを置いてる家をたまに見かけるけど眠っている人の頭の上にモノを置く事と同じ事です。
仏壇や神棚の上の階を人が歩くのは足で踏みつける事と同じ事です。でも最近の住宅事情では難しいので空の絵のポスターや写真を貼るのがお薦め。
半紙や和紙に天や雲って描くよりお洒落なのでは!?と。

僕は神仏論者ではないけど
心の持ち方というか
「清く正しく生きる」と信じる為？
自分自身のジャッジメント？
快適生活に役立つのではないかと祀ります。

ズボラな人でも神棚や仏間はキレイにしとくだろうし??

六本木の明治屋の辺りと十番商店街怖そ。Ｔ○Ｋと○川右Ｗｉｎｇの争い。

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アレンジ無限！野菜のパスタ基本レシピ

野菜を使ったパスタの基本レシピ。

春には春の野菜を組み合わせ夏には夏の野菜など旬のモノや地元で獲れた食材で調理すれば土地と季節にあった健康な身体作りにも優しい食生活。

様々な季節の野菜が手軽に美味しく楽しめるパスタ料理。

先日お裾分けで頂いた野菜で作ってみました。

※ター菜
「縮みホウレン草」と言われて頂き、すっかりそう信じ込んでた野菜。生で味見をしてみると中国野菜や野沢菜のような苦味が!?「何か違うなぁ」と思いながらひと手間増やして別茹でしてたら『ター菜』という中国野菜だったらしい。胡麻油と鷹の爪，醤油で高菜炒め風にしたり豚肉と一緒に炒めて中華風にオイスターソースで味付けしたりしても相性が良さそうな野菜です。

ター菜とブロッコリーのスパゲッティ。

お店ならきっとこんな名前のメニューに♪

『Spaghetti alla primaverra 』
（早春のスパゲッティ）

作り方も簡単です。

★用意するモノ（Serves2）
スパゲッティ150ｇ，ブロッコリー80ｇ，ター菜80ｇ，ニンニク1かけ，ベーコン30ｇ，オリーブ油60ｃｃ，塩，胡椒，各適宜，［ペペロニ鷹の爪はお好みで］

1．素材の準備
ⅰ）近所のスーパー「業務用ナントカ??・・」で売ってるスパゲッティ1.9ｍｍ。初めて見る太さの数字に1年以上前からずっと気になってて遂に購入。計算だと今年1年はスパゲッティ買う必要ないはず??
ⅱ）発色剤，着色料，保存料ゼロをうたうグリーンアイのベーコンはチョっとスモークが強め。
今回は体調調整のため翌日アポ無しを確認した上でニンニクは大小合わせて4～5かけに大増量!!!

2．火力は強火～中火
化粧油を注して沸点が高くなった茹で湯。
（塩の分量は水１ℓに10ｇが目安）
ⅰ）ブロッコリーの茎の部分は食べ易い大きさに薄くスライスしてパスタと一緒に最初から茹で始め
ⅱ）花蕾の部分は1房を4等分程度に切り分け5分ほどで茹で上がるよう時間差を作って茹で上げます。

3．火力は強火と弱火～トロ火
ⅰ）ター菜は初めて調理する野菜。生でかじるとアクと苦味が強いので味がパスタに移らないよう塩の入った別鍋で1度ゆがきザルで水を切ります。（通常は一緒に同じ鍋）
ⅱ）ニンニクは包丁の腹で叩き潰してから大きさが均等になるよう乱切りや薄切り。ベーコンはお好みにカット。ベーコンとニンニクをフライパンにセットしオリーブ油をかけ着火し弱火に。ニンニクの色が変わり始めたら1度フライパンを火からおろしてパスタの茹で加減をチェック。

4．火力は中火
ⅰ）最後にパスタが茹で上がる直前に再びフライパンを中火にかけター菜を入れ
ⅱ）茹で上がったパスタと軽く和え塩胡椒で味を調整しオリーブ油をサッとかけたら完成です。

ブロッコリーがソースのようにパスタに絡みつきター菜の歯ざわりがアクセントになって2つの野菜の役割分担がシンプルな味付けでたっぷり獲れ立て野菜を飽きるコトなく美味しくいただけました。

ポイントは焼きソバのように炒めない。

ベーコンの代わりにアンチョビや冬の帆立，春の桜エビなどなど季節ごとに美味しくなる素材と好きなモノを組み合わせ簡単に無限のアレンジも出来るレシピ。

これからの季節なら「春キャベツとアンチョビ」や「菜の花と桜エビ」なんかの組み合わせも美味しそう。

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美味しく出来ますように！

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この写真展。面白そうです。
子供の頃嫌いだった魚をテーマにした写真。

2007.02.09fri～02.25＠東京UP FIELD GALLERY

OPENINNG　RECEP．の宴もDJ．N氏やら久々の再会も楽しみだったけど行けば帰りは時計のテッペン越し確実。

数日前から怖くて検温出来ないほどの喉の違和感と扁桃腺の腫れ…気力と集中力が発熱の素と闘う勝ち負けの土俵際みたいなので大人しく帰宅。

残念＆顔出せなくて申し訳ないっす。。。

家に戻って休んでしまうと最近の体・・・
20年前みたいに言う事をきいてくれないや。

家の明かりは真っ暗で食欲を刺激してくれるモノも無かったので1人近所のファミレス『Big Boy』へ。

胃には負担が重いけど体を温める要素の牛肉とニンニクと茎のハンバーグを頼んでみる。

美味しく完食。

食べれるウチはＯＫ。

目の前にコンビニがあったので禁煙の為のノド飴。

扁桃腺の熱はいつも40℃前後の熱が1週間続いたりして点滴打ってもらいながら生活も面倒なので今回は勘弁してもらえますように…！！

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人が出来るコトって♪

今週も気がつけば金曜日。

あっという間に月日が流れてく．．．
YAZAWAじゃないけど時間弱冠止まってくれないかな!?
出来れば思いっきり爆睡してる時にでも!!!

僕にとって川といえば緑色だった多摩川。

４０年近く前だから「昔の多摩川」っていうのかな？

去年の夏にその川の橋のたもとでBBQした時はビックリ！

子供と川歩きなんて想像すら出来なかったドブ川が年月の流れと知らぬ間にキレイな川になってて。

人の努力と自然の力とのcollaborateの賜物なんだろな♪

この勢いで浄化されてけば近い将来PARISのラ・セーヌみたいに多摩川にも人工ビーチが造られる日も来たりして？

でも多摩川が目指してるのは鮭の遡上する川だっけ??

木更津のウチの近所の名も知らぬ川。

僕には通称『鯉川』。

ガキの頃ヘドロだらけの緑色の多摩川で必死こいて釣ろうと追いかけてた鯉がこんなに沢山！！！

緋鯉はどっから来たんだろ？

この辺りの桜並木は東京の川沿いや公園なんかの人が造る絢爛さにはとても敵わないし、車が少ないせいか自転車も車も止まらない人も多くてビックリ危うくの連続だけど都心の車オンリーで点から点への生活の中では拾えないようなコトがゴロゴロしてる。

バスだと朝も夜も時間が合わない事が多いから、もう少しアクアラインとガソリン代が安いと有難いんだけど．．．

そういえば週末にRizottoしたブロッコリー。

ほぼ全滅。鳥くん勢いよく喰ったねぇ。

春に何処から噂の芽が出てくるのか楽しみ♪

あっちゃ！これも♪

最近よく見かけるんだよなぁ。コレ喰ってる鳥くん。

この辺り他にも食べる物売るほどあるみたいなんだけど，，

気に入っちゃったのかな?ウチのブロッコリー？？

てっとんぐっ！徹底的に？

「そんなに1度に沢山食べたら葉出せなくて枯れるのに。」

って考えられるのは今の地球上では人だけらしい。
今、人の次に知能が発達してるらしいチンパンジー。
奴らでも最高21時間先までしか考えられないそう。
TVの特番とNational Geographicがネタ元だけど何かフムフムと納得出来る気がする。

そんなワケで人間の方で何かと調整しなきゃと．．．

少し早いけどチョッキンとRizottoした先週末。

あっ！あと昨日の朝アブラムシが沢山水に浮いてた。

まだ2月だよ！

ってコトは、、、

この週末はアブラムシ除け作る人??

ブロッコリー　　　　　　2月2日現在　　￥60（収穫50ｇ）

ココはノーダメージ…

ココも…。

この2株だけ未だ食害ゼロ。

やっぱりHERBのチカラ??

１ｍくらいしか離れてないんだけどホント自然も不思議。

スティックセニョール　2月2日現在　￥310（収穫18ｇ）

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野鳥の朝飯に…

先日。ひそかに収穫を喜んでいたキンカン。

でも、、、

あのキンカンは自家製じゃなくて頂きモノだったんだ。

そうだよなぁ。。

青かったのが、あんな急速で熟すワケないよなぁ。

で、ウチのキンカンは！？

実はキレイに鳥に完食されてたらしい。

変な幼虫駆除したり手をかけて収穫直前に。。。

全ては鳥の胃袋へ…「絵に描いた餅」収穫ゼロ。

仕方ない。また来シーズンの楽しみ♪

さらに鳥たちは口直しに？？

こっちの葉っぱもキレイに完食。

酸っぱいキンカン食べて苦い葉っぱなのか?

苦い葉っぱ食べて酸っぱいキンカンなのか?

朝食コースのどっちがメインでデザートか知らないけど・・

でもウチで朝飯喰ってく野鳥くん。「偉いな！」って思う。

だって僕らの分ちゃんと残しといてくれるもんな♪

今んトコは…ってだけかな!?

それにしても！！！

口直しするなんて家主に似て??美食グルメの野鳥だ??

スティックセニョール　1月27日現在　￥310（収穫18ｇ）

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あちゃちゃブロッコリー…

あれれれ…

ウチで朝飯食べてく鳥くん。

相当、葉っぱ好きみたいだね。

こっちの茎ブロッコリーも!?

あっちの茎ブロッコリーも!?

こないだ迄フサフサだったような気がする??

なぜか相変わらずコイツら被害ゼロ。。

ホント不思議。

いくつ年を重ねてっても不思議がなくなんない毎日。。。

で、え～とっ。

とりあえず水が溜まらないよう切り口斜めにチョキン♪

と、収穫しましたとさ。

でもさ、、、

理科の実験の時間じゃないワケで…

これだけ収穫してどうする？

これだけのために鍋に湯沸かす気にはなれない。。

スティックセニョール　1月20日現在　￥310（収穫18ｇ）
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６０

こないだ。先日。とうとう。御対面した鳥くん。

早朝の帰りがけか出がけにウチのスティックセニョールの横の菜の花の繁みから出てきたんだよね!?

セグロセキレイくん？

食べる鳥以外は無知なのでワカラナイけどGoogってみると、もうチョイ大きかったような気がしないでもない。

まっ、鳥インフルエンザには気をつけてね。

僕さ、ちょっとの収穫だと生でガブっとよくイクから。

うつさないでね（＾_-）

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野菜作りと踊るモノ

今週も茎ブロッコリー順調でサンキュお天道さん♪

美味く収穫出来たらリゾットするのが楽しみ♪

美味いイタリア料理屋と出会っても気軽にジックリ通える店に育たないから自分で作るしかない…トホッ。

でも雑誌HA○AKOの編集者ってモノすごい!!

他の編集部からHA○AKOに移動して数ヶ月後、

「あっ、こんにちは♪」なんて何かの宴で言われても

「えっ！この人誰・・？？」って内心思う人が多い。

笑顔で勿論「ご無沙汰です。元気？」と口は言うけど。

取材とかで沢山食べ歩きするから激太りする人が多い。
病気のリスクとかとも闘いながら続けてる雑誌作り。
あの人達ある意味カッコイイ。

それに引き換えTVってホント上辺だけで…

惑わされて失敗するってアホは僕ぐらい??

ファミレスのMENUの写真と実物くらい違う旅館とか!?

JASがオーガニックの規定を!?
有機野菜の規定もJAS!?
（どうでもイイけど）全てクリアーして上手く収穫出来れば自家製高級スティックセニョールの一丁あがり??

エニウェイこっちも、もうじき収穫出来そう♪

ちょっと葉っぱをめくってみると脇からも元気な芽！

地植え。自然の大地から吸収する力ってすごいんだなぁ。多分プランターや鉢で人が工夫しても絶対勝てそにない。

それにしても最近の商業ベース社会。

野菜にまでチャンネル作るなんて凄すぎる…

スティックセニョール　1月15日現在　￥310（収穫８ｇ）

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タブロイド紙やマスコミの影響力が強力なNIPPON。
いろんな話が、よく1人歩きする風土。
チョイ悪なんて言葉をよく耳にするけど…
LEONなんて雑誌見るくらいなら
オーロラ見にアラスカや古代遺跡感じに南米行ったり。
せめて携帯無い所で絵や字描いてみてみたり!?
表参道みたいな場所散歩したり毎日募金するなんて生活してた方が絶対カッコイイ親父んなると思うんだけどなぁ。
モノのRootsってか根幹ってどれも同じじゃないのかなぁ。
油田とかなら別話だけど。

雑誌見てモノ買うカラクリに踊る物語。

冬のある日。。

暖冬とはいえ1月の日本列島は冬真っ只中。

野菜達もノンビリと越冬中。

「やっぱり肥料あげないと大きくならないのね」

と暖かい家の中から食べる専門の方の声が。

「そりゃ八百屋で売ってるブロッコリーと比べられても」

「肥料もちゃんと与えてますよ。週に1回の液肥」

「僕の目には順調に育ってます。ご心配なく」

すべて心の中での『ひとり言』

場の空気の瞬間凍結には気をつけなきゃ！

瞬間凍結缶チューハイって意味違うよな!?

ブロッコリー　　1月12日現在　￥６０（収穫そろそろ）

はつか大根まで冬葉出すなんて新たな発見!!

シソ科のハーブみたいな冬支度。

たしか生育適温は15～25℃くらいだっけ??

春まで収穫はお預け入り…!?

はつか大根　　　　1月12日現在　　　￥189（収穫366ｇ）

1年前にしまった冬が何処にあるか思い出せない!!!

整理整頓の達人とか呼ばれる人の本…

きっと買っても意味のない僕の生活。

もう週末。今年も1年あっという間に過ぎていきそ。

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家庭菜園初めブロッコリー

土いじりをしていると手がかじかむようになり寒い日の早朝は霜が降りる木更津の冬。

スティックセニョール（茎ブロッコリー）の花蕾が立ってきた。

頂花蕾を収穫すると側枝花蕾がグングン伸び始め、たくさん食べれるらしいのでチョッキンと収穫。

MEMO）スティックセニョール収穫のポイント
１．スティックセニョールの収穫の目安は花蕾の大きさが2，3ｃｍ,100円玉くらいの大きさを目安に
2．切り口に水がたまると腐りやすいので切り口が斜めになるようにチョッキンと。

その後は花茎を15～20ｃｍくらいつけて収穫出来るようになれば大成功。

これ１つ（８グラム）
調理するには、ちょっと少ないので、いつものようにまずは生でかじってみると…

ニガっ！葉っぱと蕾！！

ん～っ!?茎は茹でた時とすでに同じ味！さすがスティックを名乗るだけのコトはある!?

地植えしてる無農薬永田農法の2株も順調に花蕾がのぞかせてる♪

ビタミン類とカロチン豊富なブロッコリー。
おかずやツマミになるくらい収穫出来たら最高♪

無農薬のノーマル・ブロッコリーも謎の鳥に食害を受けながらも、もう一息！FORZA!!

MEMO)ブロッコリー収穫のポイント
1．頂花蕾が10ｃｍくらいになったら収穫。
（ウチのはそんなに大きくならなそう??）
2．蕾の粒が大きく目立つなる前に収穫。
（コッチの作戦で行く事に決定!!）

その後は追い肥をしながら脇の花蕾を7～8ｃｍの大きさを目安に3月4月まで収穫していければ大成功。1度収穫が終わっても、そのままにしておくと春にまた子株が顔出して収穫出来るらしい。

この2株。
ハーブのバリアの効果のおかげかどうかは不明だけど、ホント秋から食害ゼロ。あっ、土寄せなきゃ。

この2株を含む4株は定植が遅れたせいか成長がスーパースローだけど茎ブロッコリーはノーマル・ブロッコリーより長い間収穫出来るそうなので春の収穫を楽しみに♪

そういえば、もう1株あったんだけどな。僕が怠けてる間に風でどこかへ飛んでってしまった???…va bene。

スティックセニョール　1月4日現在　￥３１０（収穫８ｇ）
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　 ￥６０　

去年は夏くらいまで年を間違えてアチコチで2005年と記入してたので今年は気をつけなくちゃと注意をしてたら今年は曜日を間違えて新年早々ゴルフの約束を飛ばしてしまった。Tさん夫妻，Iさんホントごめんなさい!!!

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年末年始の楽しみ

子供時代の楽しみは何といっても『お年玉』。
用意するポチ袋もとりあえず一段落してるココ数年。
茎ブロッコリーが年末年始にかけて初めての収穫が出来そうで楽しみ♪

イタリア暮らし時代の正月の楽しみと言えば日本から旅行に来る友人からのお土産『紅白などTVの正月番組が収録されたビデオテープ』。ドラマやかくし芸、スポーツ放送とニュース以外のTVの味を覚えて見るようになった。
正月早々ブロッコリーも初収穫が出来るかも♪

多くの人が楽しみにしてる年末ジャンボの宝くじ。今年から宝くじより高額当選確率の高いLOTO６楽しんでるけど…2006年の収支はトホホ。かなりのマイナス。。
最近なんとなく上手に収穫出来るようになったはつか大根2玉（24ｇ）。

はつか大根　12月29日現在　￥189（収穫366ｇ）
スティックセニョール（茎ブロッコリー）￥310
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　￥60

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年末年始のノンビリとした過ごし方。

旅先などでも楽しめる「読書」。
僕が今年読んだ本の中で良かった、多分僕と同じ中年と言われる世代のメンズにお薦めの本。

流行の直木賞作家東野圭吾さん。どこの書店に行っても特等席に陳列されている本。僕もハマリました。

「時生」青い時代と今。キッカケの大切さ。東野さんの人生も相当オモシロそう？

「手紙」映画になった本。人生の途中で突然背負わされたハンディ・キャップ。自分ならどうするだろう。

「フェイク」文章に時々稚拙さが残るけど痛快なストーリー。ありそうで、、多分現実にも起きてる話？

「ビタミンF」直木賞受賞作。読んで吸収するビタミン剤 。
この本がキッカケで今年の年末年始に読もうと…

手に取った本はこの2冊。

「哀愁的東京」は文庫の新刊が出ました。

日本語を話す機会が少なくて日本語に飢え、ミラノやパリの貸し本屋や友人から本を借りてアホみたいに週5冊とか読んだ頃もあったけど、最近は正月でも本が買える。

なんて便利な時代♪

無農薬ブロッコリー作り

完全オフ日だった日曜日♪
よく見ると、この茎ブロッコリー（スティック・セニョール）激しく喰われてますよ。でも虫の姿は何処にも見当たらない。

おっ！笑っちゃう位に虫に喰われまくってたブロッコリー！いよッいよ美味そうな芽!!!

で、この株の食害事件の容疑者調査の方は…

唯一の手がかりが株元に落ちてたコレだけ↑
前にも鳥の糞みたいなのが落ちてたけどハミング・バードやインコじゃあるまいし、野鳥でも葉っぱ喰うの???

インコが野性化って日本の亜熱帯化が騒がれてた頃の話題だけど、この辺りなら他にもっと安全に美味しく葉っぱ喰える場いっぱいあるだろに。

念のためバラしてみたけど何とも言えない。何か妙にネバネバして種みたいなのも見えたから鳥の糞なのかなぁ。。。小動物？

まっ無農薬ブロッコリーは収穫出来たら自然に大感謝と大感激の気持ちで行こっと♪

そうそう。早めに定植出来た茎ブロッコリーも美味しそうな芽がのぞき始めてます。食べ頃を僕らに食われるか!虫に喰われるか!それとも???さぁどっち？フライングは…

早喰い競争みたい。。

こんっ。そういえばっ此っちの地植えの永田農法の方が先に定植したはず??ユックリだけど大きく雄大（かなり大げさな表現）に育ってるからva bene。無農薬・永田農法茎ブロッコリーなんてサウンズ高級野菜っぽい♪

？？？

不思議なコトに、相変わらず、この２株だけは未だ虫の食害ゼロ!!!ハーブが虫除け？周りにあるのは白い花のナツメグ・ゼラニウムとローレルの大きい鉢植えとチャイブとローズマリーとト草!?

僕には感じ取れない何かでプロテクトされてる？ただ運と偶然？ホントここだけ不思議な世界。

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１２月１６日あ～あっ！が

雨の朝。お目覚のカフェイン供給しながら窓を見ると…

ベンジャミン！
あちっ。腐葉土作れるくらい床に葉っぱ落としまくっとるやん。せっかく重い思いして外へ運んで増やした葉っぱ全部落としちゃったね。春まで堪えてな。

そのまま窓の外に目を移すと。

んっ?あれ!?寒さで成長止めちゃった??

この日このブロッコリーを植えた僕本人は雨の中何か農の作業をするガッツも全く無いまま街へ働きに出かけました。

と、翌日。。。

ウ・ウ・ウゥうっそー♪笑える。
誰だよ?こんな見事に食い尽くしてる虫は!?あっぱれ虫。。

注意）わずかな経験上、これだけ喰われてると幼体も大きく成長しプラントと同化してる可能性大。なので『ムニュっ』と素手で掴む事ないよう警戒しながらチェック!!!けどタイム・イズ・アップ！

容疑者『あっぱれ虫』の正体不詳のまま街へ経済活動に出発する時間が。

週末徹底検査の予定です。

と、元気に玄関を出ると

ダハハ!!!こりゃカラスのかじった跡しょ!?
デカクない？
スッぱくないのかなぁ…

あーあっ。。の笑える出来事が連荘だった僕の朝。

『あーあっ』って出来事続いちゃう時は続く時もある♪だからトットと断ち切って早く流れ変えなきゃヤバイzo!!!

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←2006年メイン忘年会の会場は火曜のふぁい…体調整えとかなきゃ。ところでDJ.Ryoujiくんって人、亜○美の旦那さんの方??ケ○メイシ?OR○NGE?２人組み??あれれ???個性立ってるようでJの唄い手ってジャンルに同化しちゃう人多いから混ヒューズ!!??鳥○さん、Mrs晴○ん。もしコレ見たらコッソリ教えて!

１２月３日

相変わらずスローな菜園生活。ブロッコリー達の様子。

ブロッコリーの頂芽に花の兆し!?
只の気のせい?冬に咲くのかな?収穫は春まで待つ??

ＭＥＭＯ）たしか「頂花の蕾みが７，８ｃｍに生ったら葉の節を多く残して収穫。最初の１つは10ｃｍくらいで収穫すると脇芽も蕾み」だったけかな??茎セニョールは「500円玉の大きさと10～15ｃｍの茎」っとが本の世界では基本。

相変わらず虫喰いゼロ。。。ちょっと徒長気味かなぁ。
虫つかずの理由を解明したら大勢の人が大助りなはず!!

普通こんな感じに喰われるのに・・。

サナギが行方不明。蝶も蛾もセミも羽ばたく時間は彼らのライフの最後のほんの一瞬。だったなんて、何とも感慨深い。

コイツ。なんか。。容疑者不明のまま激しく食害。収穫には未だ問題ない!?無農薬続行。

あれれ・・なんとも自然に喰い散らかすサスペクターだ。近寄って見なきゃわかんないよ♪

でも無農薬続行。

ブロッコリー　12月3日現在　￥60
スティックセニョール　　　　￥310

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１１月２１日S.セニョールズ

自分の栽培している野菜が近所で地元農家直売として『売られてる』と耳にしたり、ネット・クルージング中に他のブログで収穫の報告などを見ると、ちょっと余計な心配する野菜作りルーキーです。

千葉県木更津のとある家でスクスク育つスティックセニョールは11月下旬現在こんな感じです。

永田式農法で植え付け栽培中のエース。斬り取った根もスッカリ伸び、地べたにしっかりと根を張ってるようです。

先日入植した新人トリオ。まだ横一線の成長具合。植え付けの時期が遅すぎたのが少し気がかり。FORZA!

最古参のベテラン株は大分大きく繁ってます。もうじき収穫出来るかな!?アオムシ達も僕がマゴマゴしてる間に葉にくるまってサナギになる態勢を整えてるみたいです。この程度の虫の食害。僕らは葉の部分を食べるワケではないので、このまま放任で栽培してく予定です。

うっかり根土をボロっと落としてしまい挿し木のようになった2株。相変わらず、なぜかココの株には虫がつかない。ヒョっとして、真面目に育ってる??

メジャー宣言したのに受け入れ先が無かったヘッポコ選手みたいに困ってる1株。週末の天気次第ですが空きの予定が出来たので、そこに植え付けたげよう。完全な出遅れだけど届きますように!!!

スティックセニョール　　　11月17日現在　　￥310

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↓ｃｌｉｃｋ現在またまた人気なくてポイント０点のリスト外（笑）
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１１月２０日野菜作り見回り

wet＆dryを繰り返しながら成長する植物達も、野菜を作る側から見れば悪戯をする虫達も、気温が下がり日照時間も短くなってくると静かになるみたい。で、ちょっとサボり気味の日々ですが、どの野菜もみんな着々と進行中。

ブロッコリー。液肥だけで養分足りてるかな??
チッソは充分に足りてそう。

ニンジン１便!もぉソロソロ最後の間引き♪
上手く生るかなぁ…初めてのニンジン作り。

はつか大根４便無事発芽完了。今回は時間倍かかったんと違う!?

千葉のどこかで台風によって海水を被った畑からヒントを得て、海水で栽培された『海水長ネギが初出荷』という記事を新聞で読んだ。わかる!!人も海風で体調が良くなる事あるし。ウチの九条ネギは今の所スッカリただの草!?
今度１度Googってシッカリ栽培&収穫らなきゃ。

あッちゃっ！セージが行方不明だと思ったらブっ飛んでた。。今回も成功率は1/10??

はつか大根　11月20日現在　  ￥189（収穫241g）
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　￥60
ニンジン　　　　　　　　　　　　　 　　￥189
九条ネギ　　　　　　　　　　　　　　　￥774

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日記）昨日のJRAマイルチャンピオンシップ。１０アタマ固定でチケット購入したら…最近ホントJRAは絶好調で笑いがとまらない。小銭は要らないから、そろそろロト６で4億円当たるか!?周りのみんなは「絶対当たらないから」って言うけど宝くじより確立高いし。当たったら絶対秘密で全額口座に入れるって、昨日不思議なリアリティ溢れる恐い夢見たせい。。。

１１月１７日

そういえば先日。　。　。
朝のちょっとした時間の余裕を利用して制限時間１５分１本勝負。先日リセットして準備しといたスティックセニョール定植しました。“時すでに遅し”でない事を願いながら。　。　。

洗浄天日消毒鉢底土もイイ感じに再利用準備OK

こんな感じにゴロっと底網が「隠れるほどに♪」

古土フルイ落とし再生土、この先も考えて底に腐葉土。

黒いビニール袋に入れて太陽熱消毒した土を1/3ほど入れ、寿司飯を切るように。腐葉土からの栄養吸収は根が周り始めてから効くよう底の方にステイ!

ぐがっ、この時アクシデント発生!!!

ビニール袋が裂けるように破れて土がアチコチの穴というか裂け目から流出!!!もう破れ被れ♪

最近自治体指定で園芸向きのゴミ袋が…

放ったらかしにしてた強健なニラを間仕切り役に。

この苗達。時季的に根斬りをして根付かせるなんて時間の余裕たぶんナイはず!僕の時間もticktack !!!
今回はベーシックに左から１．そのまんま、２．十字の切れ目のみ、３．十字切り＋底ほぐしで植え付け、成長の比較してみたいと思います。クロスパワーで真ん中２枠の苗がアタマ１つ良く成長すると予想です??

ありゃ！１株浮いちゃった!!どうしょ!?

スティックセニョール　　１１月１７日現在　￥３１０

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寒さに負けた日曜日

ポカポカ陽気の暖かい日や、ぶるぶる震えそうな寒い日。日によって昨日と今日が１０℃以上も気温差があるなんて日もあるらしい今日この頃。近所の店ではプロ・ファーマー直売りのスティックセニョールが出回り始めてます。遅ればせながら、僕も残りの株を週末に定植する予定だったのが、負けちゃいました。。。窓の外に見える青空は暖かそうで、外に出ると寒いって・・・まるで冬のミラノみたい。

もう何ヶ月だろう？買ってきたままに植えつけられてない残りの４株。もうちょい待っててね！すぐ植えるから♪

またアオムシついてるけど、ちょっと待ってて！！！

これはノープロブレムかな!?…パッと見。

それにしても「なぜココの２株には虫がつかないんだろ？？」ハーブの防虫効果？？

永田式農法の２株。急に成長スピードアップした!?

ｖａ　ｂｅｎｅ。

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ワイルドストロベリーも風邪みたいなもん??水切れして株は元気そうだけど葉は枯れてしまったみたい。そういえば平熱が朝イチだと３４．５前後。道理で朝の寝起きはボケボケ。。

ブロッコ‘ｓ

虫たちにモテまくりだったブロッコリ‘ｓ。虫害も見られず、今って、束の間のスクスク成長期？

永田式農法のブロッコリー。
下葉は錆びたような色で、上は銀葉。何かが溢れてます。ブロッコリーって鉄分豊富な野菜なのかな！？

もう１つの永田式農法。スティックセニョールは、切り取った根の先から土の中で沢山の根を伸ばしてるのかな！？

すっかり根付いたみたいで立派になってきました。

キミ立派になりすぎ!!!

スティックのはずが、、、ブロッコリーのＤＮＡが中国野菜より濃く出てる株なのかな！？

これは、少しずつ順調に成長してるみたいかな！？それにしても、ハーブで囲んでるせいか虫の害ゼロ！！

って凄すぎる。。。

いつも？？マークなコトばっかりの『目指せ無農薬野菜栽培、メイン目的は食べるコト生活』。

おかげさまで、順調です。ｖａ　ｂｅｎｅ。

スティックセニョール　　11月4日現在　￥３１０
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６０

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雑記）『頭がよくなる花』って売られてたカランコエ。おかげで僕も、それほど頭悪くは、なってないみたい!?今が木更津辺りでは花盛りみたいです。それにしても、１０年近く何もケアしてないのに、咲き続けてくれてるって、嬉しく、ありがたい。サンキュ♪

スティックセニョール定植３弾

朝日を浴びて、スクスクと秋の太陽に育てられてるスティックセニョールの2便。相変わらず虫食いは多いけど、最近はワザワザ箸など使わず、小さな虫ならデコパッチン!?デコピン!?指ハジキ・ランチャーで飛ばせるようになりました。

葉っぱバカデカ！普通のブロッコリーだったりして??

でも、いくつの頃から虫捕むの苦手になってたんだろ!?

※定点観測：先々週末と先週末↑
永田式農法で根斬り後、液肥だけで栽培してる1便。
葉の大きさ控えめながら、ｐｉａｎｏ　ｐｉａｎｏと、新葉もスックリと芽吹き始めてるみたいでイイ感じ♪

そういえば週末。　。　。
空いたシソの跡地に、やっと3便の定植出来ました。ガッツリとバツバツに根が廻っちゃってます。空席待ち長かったからね。根をいじろうとすると、複雑に絡み合っててゴッソリ外れてしまった根。。ちょっと想定外。

植え付け直後。根洗いは出来ませんでしたが、殆どの根が外れてしまい、ほとんど根無し草状態で植えつけ。

1週間後。無事に根付き始めてくれたみたいで、ビッと立ち上がって来てます。

ぉんっ!?虫に喰われてない!!!

傍らにあるゼラニウムが虫除けしてくれてる!?…
エニウェイ、グッドニュース。

スティックセニョール　10月27日現在　￥３１０

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約１０年前にサルスベリの株元覆うようにに植えたパコパ？少量だけど生き伸び、野性化して花咲かせてくれてます。気のせいかな!?今年は、元気に咲いてる気がする。サンキュ♪

モテモテ野菜♪

そういえば先週末。　。ブロッコリーなどの液肥してました。
ブロッコリーとその近親の野菜。相変わらず虫達にモテモテみたいで、育てる方は大変です。

永田式農法で根斬りして、週１液肥オンリーで栽培してるスティックセニョール。バッタに葉っぱ半分喰われた後は、　、

次から次へと小さなアオムシが喰ってる程度。ｖａ　ｂｅｎｅ。

もんんっプっ!?
もう１本の方は、スリップスの被害みたいな、正体不明の吸い喰いされた後が!!

「誰だぁ♪隠れてコソコソ喰ってるのは!? 堂々と出て来て下さい。」

※一方ブロッコリー！

僕に隣りの原っぱにテポドンされるとも知らずに、マンガの“ケムンパス”の様にムシャムシャ無邪気に喰ってます。

でも、なんでアチコチ穴開けるのでしょうか…葉っぱにも美味いトコと、そうじゃないトコとかあんのかなぁ!?それとも…隠れてコソコソ食べてるつもり???

で、別の葉っぱでは、いつものアオムシがムシャムシャと、、、んっ！？ある意味両手に花ってコト!?
中国野菜とのハーフのブロッコより、こっちの純ＪＡＰＡＮなブロッコの方が、モテモテで大変そうみたいです。でも、僕が好きなのはハーフなブロッコリーなので、ｖａ　ｂｅｎｅ。。

ナメゴンに始まり毛虫に芋虫。やっと落ち着いたと思ったら、カナブンにバッタ。ほ～ひと段落と思ったら、最近はアオムシ。たくましくなります。野性に帰る日々というか・・・
今週末は、このモテモテ野菜のブロッコと、ブロッコ＆中国野菜のハーフ。どうなってるコトやら？

防虫ネットって、植物育成の波長何％くらい遮るんだろう。でも、なるべくあるがままに育てて、食べたい。。

スティックセニョール　１０月２０日現在￥３１０
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　￥６０

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独り言）そういえば、こないだ三日月が、あんま見事に綺麗だったんで、パチリ。でも、クレッセントのつもりが、月光仮面の月になっちゃった・・・。
月光仮面のおじさん、体調大丈夫かなぁ。。

セニョールの植え付け

そういえば週末。　。　。

ジャンボピーマンの跡地にスティックセニョール植えてみました。ちょっとバウアーしながら舞うように植わってしまった。ｖａ　ｂｅｎｅ。

長い間の仮住まい生活のせいか、すっかり根が回ってます。地上部が、其れなりに育ってしまってるので根洗いはハイリスクなので、今回はそのまま。ただ、根の張りかたが半端だったので取り除いてしまいました。ｖｅｄｉａｍｏ。

扇？扇子？
植え付ける際、ホースのシャワー使ってたら、無意識に撃ち落としてしまったみたいで、羽乾かし中？ゴメン。
あっ！でも僕が食べたり、触れる植物には卵産み付けないで欲しい。頼んだよ。って心で言ったから、解ってくれたかな！？なんたって外見はワビサビ雅の和風だもんね！？

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お茶の花開花！
生まれて初めて見た。ヘェ～。

雑記）ピーマンの跡地に植えたスティックセニョール。菊鉢植えで元気に育つブロッコリー見ると、どぉも、床の深さが必要そうに見えるんだけど、、上手い事、収穫出来るかな♪

セニョールも虫達に大人気ブレーク中♪

ピーカラ３の空席待ち中のスティックセニョーリ。
待ってる間にも、虫達に大ブレーク中です！！！

こいつは、例のアオムシが貪り喰ってるんだと思うんですが、たぶんまだ虫が小っちゃすぎて、見っかんない…

先週、永田農法式に根をｗａｓｈ＆ｃｕｔして植えつけた苗。根づいて来てるかんじですが！！

横に怪しい人影ならぬ、バッタ影が。。。

家の表裏アチコチで、コレだけ繁殖準備行為中ってコトは、来シーズンは、、。オンブバッタ対策にコリウス植えまくるしかないかな!?こないだＪＯＹＦＵＬでコリウス見たら、けっこう雰囲気あったし♪

近所に原っパいっぱいあんのになぁ…などと思いつつ、

打ち合わせから帰ってきて見ると。

喰われてました！

でも、よく２枚の絵を見比べてみると、朝の時点で「もうお腹いっぱい」バッタのカップルだったのかも!?

結果出てる後だから、どうでもイイけど。。

スティックセニョール１０月６日現在￥３１０

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コイツも僕に試練与えてくれるようなコトすんのかい?

永田式トマトの跡には永田式…

早速、先日のトマトの跡地に、コレです。

ずいぶん前に、ＪＯＹＦＵＬ本田で購入した１６連パック苗。
ＤＥＭＩ売りしてもらった

スティックセニョール！！（￥２５０＠ＪＯＹＦＵＬ本田）

ココは砂地の場所なので、８苗あるうちの２株を永田式農法で植え付けてみたいと思います。
でも、スティックセニョールって今年初めて口にした野菜だから味の違いはワカラナイかも・・・。

まずは、根洗い。イイ感じにビッシリと根が張ってます。そういえば、売り場に何かウンチク書いてあったような、”だからＪＯＹＦＵＬの苗は根張りが違う”みたいな事が…
何度やっても根を切るって残酷な気がします。

半分くらい切り落としました。でも根を拡げるように植え付けるといっても、細かくて上手く広がらない。なので木を植え付けるように、じＺＹＡぁと勢いよく水を貼り、その間に水中で根が広がるように頑張ってみました。

で、植え付けが終わったら、更にもう１度住友液肥アゲイン♪。自分の事は何でも「なんくるないさ」なんだけど、自分以外の人や物事には、心配性なんだよなぁ。。
猫除けセットして完了です。頑張って大きく育ってな！

ところで、何か土の下がポッカリと空間があってスカスカな感じだったんだけど、コレってモグラの穴？それとも今年は雨がよく降ってたから家の下で何かが起こってる？？

スティックセニョール１０月３日現在￥３１０

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※１０月３日１：００～１５：００の予定で、僕が利用させてもらってるココログがメンテナンス施行のため、記事の更新やコメント、ＴＢの受付等が出来ないそうです。

誰だ！？産んだり穴開けたり…

誰だ！？こんな所に…

あっちゃ…ブロッコリーに誰か産卵してるよ♪
木更津に来て９ヶ月。平然と、この程度なら処理出来る野性帰りしつつあるみたいです。。その内、子供時代のように平気で毛虫などを…

ピーマンやらハバネロやらのプランターの空席待ち中のスティックセニョール。不思議な名前のブロッコリーと中国野菜のハーフ。
れれっ！穴だらけじゃん…

うわぁ。小さいくせに、よく食ったねぇ。

あっ、もう１匹いた。それにしても、よく喰うねぇ。
こりゃあ、ちょっと対策しないと、僕が食べる前に全部かじられちゃいそうだな。

でも、本格的に老眼になったらキミたち見つけんの大変そっ。

スティックセニョール１０月２日現在￥６０
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　￥６０

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★今週のアボカド：背丈も伸びてきました。楊枝が折れてたみたいで、茎バウアー。

先週のアボカド

ブロッコリーの定植とスゴイ蜘蛛発見！

週末イッキに秋野菜シフト進めましたが…

★ブロッコリー
川砂で永田式のミニトマトのあった場所にそのまま定植。ネキリ虫対策に、コガネ虫が嫌うというパーライトをビッシリと。鉢の大きさ足りてるかなぁ。

★スティックセニョール
もう１株探して、唐辛子の入ってるプランターで育てる予定ですが、万願寺とうからしもハバネロもまだまだ元気。でも、鉢底から根が出始めていたので、とりあえずの鉢にスポっと植え替え。ナス科の後にアブラナ科。

★このクモ ! ! 偉い。素晴らしい。最高です。
もう諦めたシソの葉の収穫ですが、葉を喰い荒らす青虫をガッシリとくわえ込んでました。
先日ＴＶで見た台湾の高級茶関係のクモかなぁ。

スティックセニョール９月１８日現在　￥６０
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　￥６０

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今週のアボガド。葉が開いてきました。
先週のアボガド

独り言）マイ○スマイヒー○ー終わってしまいました。そして、○川さん。ご無沙汰です。体調は如何ですか？毎週録画して楽しみにします♪