2007年7月 2日 (月)

vita naturale農薬ゼロ

312996 ノンビリと野菜作りしてます。

ミニトマトに蕾がつきました。

そういえば初めて野菜作りした昨年は…

○本仕立てなどなど初めて耳にする言葉に???

313000 1本仕立て
・写真中央左サイドに小さな花芽がポツンと出てます。
・右上の葉茎を取って花芽の茎1本だけを育てます。

312997 2本仕立て
・葉茎を放っておくと右上に伸びてるような茎になります。
・左側の花芽のついた茎と左右2本の茎を育てます。

312999 芽かき
伸ばす茎が決まったら生育中に葉のつけねから出てくる芽を取り除く作業”芽かき”をしながら育てます。

Tomato甘くて美味しいトマトを作るには…
『水』
・人はトマトに水やりを我慢。
・トマトには出来れば雨避けを。
葉っぱが萎れ始めたら水をやり育てます。

『肥料』
・元肥もいれません。
・土のPH調整にカルシウムを撒くだけです。
・週1回即効性があり持続性ない肥の液肥を与えます。
永田農法が推奨する住友液肥で育てます。
(根が栄養を吸収しやすくなる成分が豊富な液肥みたい)

途中で元気過ぎて大きな葉は下から交互に葉を半分に切り捨て栄養が葉に行き過ぎないようコントロールしたり、

調子の悪すぎる葉は取り除いて風通しを良くしたり、

花房に実がつき過ぎた時は勢いのない実を切り捨てたり

ジャックのマメの木みたいに天まで伸びそうなら自分の手が届くうちににテッペンをカットしたりしていると…

都会の雑誌に出てくるような綺麗な和食屋に行くとメニューの説明文がヤケに長い美味いトマトと出会いますが、

多分説明文書くより簡単に100倍美味いトマトが育ちます。

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2007年5月19日 (土)

無農薬野菜作り奮闘中

312326 飴細工みたいな花が咲いてます。

カゼ薬の箱のコピーを見てビックリ。

のどの痛み,鼻水,発熱に○○

のどの腫れ,口内炎に○○

って・・・・・

どれも今の僕にピッタリの言葉が並んでました。

今日は~夜中。明日は早朝~。と街で仕事です。

農作業の出来ない週末です。

体調不良の日は絞りたてのオレンジジュースでスタート。

312368K1_e04_23 イタリアではSplemuta di aranciaと呼びます。
街のカフェでも砂糖を加えたり水で濃度を調整しながら飲む人を沢山見かけます。

そういえばイタリアのカフェってオレンジの飲み物が色々ありました。

30366シチリアの真っ赤な果肉の赤いオレンジジュース。
Succo di arancia rossa(rossata)

Aranciata ARANCIATAというオレンジ・ソーダ。

食前酒のCAMPARI Aranciaは今も大好きです。

オレンジの事はイタリア語でAranciaと呼ぶのですが
Arancinoと言うとライスコロッケの事で学校帰りの肉屋のコロッケみたいに歩き食いするおやつのような物になります。
時々オレンジジュースを待ってたらソフトボールみたいな大きな揚げ物にビックリした事もありました

312333 鬼太郎パパみたいに入浴中??

最初は恐る恐るだった永田農法の根洗いと根切りもスッカリ慣れてきました。
日差しや風の強い日を避けた方が無難です。

312335 ちょっと寝かし過ぎたかな??
浅く広く根を張っていたスティックセニョールを抜きミニトマトの植えつけ。

ミニトマトは健康優良児みたいに丈夫でアスパラガスにつくハムシをガードしてくれるそう。

312342 コンビニで買ったメガデールのアスパラガスの植えつけはナメゴンやネキリムシに襲われても耐えられる大きさになるまで少しの辛抱です。

312338 晩秋に植えたスティックセニョールは野鳥の食害からも完全復活し新たに春に植えつけた苗みたいです。

312339 まだまだ育てて植える予定の苗がいっぱいです。

無農薬野菜作り奮闘中。

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2007年4月28日 (土)

Strawbery feels

友人に電話をすると呼び出し音が???

オアフでゴルフ三昧・・・仲良く楽しいGWを!

外国のスーパーには賞味期限切れ食品が堂々と並びます。1ケ月前の生の牛乳パックなんかも平気で置かれてるので注意が必要です。先週近所のスーパーで買ったイチゴに不可解な事が…

一見美味しそうな千葉県山武郡産のイチゴ。

スッパイので熟すのを待とうと寒い部屋に置いた翌日。

30720キレイな姿で店頭に並ぶためイチゴもクスリなどを使い努力したのでしょうか?

化けの皮のはがれた妖怪みたいに溶けてました。

ガスが抜けた風船のように。。。

???
見切り品でない普通の商品です。

22_26
希望的観予測ですが、、、

30674 ワイルドストロベリーにどんどん似てきます。

30898 拾って移植してみました。雑草でなく、、、

こぼれタネでありますよに♪

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Strawbery feels

30891 買われちゃった。。。

30893 洗われちゃった。。。

30894 切られちゃった。。。

30899 ビックリしたぁ。。。

初めて根を洗って切る時は驚く人も多い永田農法。
新しい土に根が順応しやすいそう。
酸味と甘味が同居する作物向きだと思います。

Kusame1_15 イチゴを植えるときの注意点は生長点を埋めないよう。
クラウンの向きを揃えて。

30672 元気みなぎる朝もいで1粒の赤いイチゴチャージ。

出来るモノは自分で作ろっと。

イチゴ(女峰)      4月28日現在 ¥898  

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寄り道???
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2007年2月19日 (月)

無農薬永田農法ニンジン

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22
=無農薬永田農法ニンジン大収穫380g=
有り難い。サンキュお天道さんのおかげ様♪

29477

「なんか葉っぱの生気も感じないし地割れもしないしな」
って思って掘ってみました。

29474 そしたら株元までイイ感じの色づき!!!

29475 右の1本は・・・

調子ん乗って抜いたらチョコっと抜くのが早すぎた。

5
チョコ?

29411 このチョコ。生チョコ?
美味しかったよ!ありがとう。

バレンタインの翌日にもどっかで見かけたんだけど・・・

ちょっと恥ずかしくて!?

たぶん、

ちょっと意味不明の見栄が邪魔して買えなかった??

先日某アルピニストと
「最近今まで全然口にしなかったチョコが食べたくなるんだよね」
と話すと

「チョコは栄養吸収されるのが早い。だから山に行く時は万が一の遭難に備えて携帯するんだよ。」
って話を聞き

スゴク納得して最近家でも8時とか9時に「眠くて眠くて仕方ない時」限定で積極的に口にするようになった。

そしたら、、、

運がイイと息を吹き返す!?

木更津に早い時間に帰宅すると周囲がとても静かなので夜になると眠くて眠くて仕方ありません。

「スローライフでイイじゃん」って、
人は言うけど余りにも寝る時間が早い
と何も出来ないんだよね。たまに夜中に目が覚めて何も出来ない事もあるし...体力かなぁ。
2時前後が就寝時刻だったのに。。。

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29476 今回のニンジン・ベスト3。

「スゴイ上出来」

1番左の1本なんて売ってるニンジンみたい!
(全長20cm重さ約80g)

29495 見た目はヘンテコなニンジンばかりだけど
「ニンジンってホントはこんなに美味しいんだよ」
ってアピールが聞こえ・・・ナイか!?

みんなが失敗しないように誰でも簡単に手間が少なく出来るようHow to本は道具やモノや1つ1つ丁寧に説明してくれてるけど…

きっと永田農法の根っこにある基本は

『最低限の水と養分で野菜が自らの良さを出してもらうために人が野菜に土俵を作るんだよ』

って言ってる気がした。

MEMO)ニンジンの葉はつけたまま置くと根の部分がしなび易くなるそうです。葉は天婦羅がお薦めです。

29478 まだまだ土の中で保蔵中。

次の週末に獲る予定♪

ニンジン 時無し五寸 2月19日現在¥189(収穫408g)

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29479_2 このチビニン2株はこれから大きくなるのかな??

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2007年1月 5日 (金)

九条ネギをリセット

2年目を迎えた野菜作り。

“土寄せ”なんて言葉すら知らずに畑の溝を見て
「あぁして風通し良くして根腐れ防止してんだ…プロはサスガだなぁ」などと何も知らずに買ってポンと植えた九条ネギ。

_28708太くならない?白い部分も全然出来ない!?

Googってみると土寄せが必要だったらしい。。

やり直しのリセット!

_28710 土の中はすごい事に!!!かなり元気な根回し。
ネギのイイ香りがプーンと辺りを覆い、しばらくすると連日の御屠蘇でハングオーバー気味な…よく効きそ??

_28711 数株ずつ株分けして永田農法式に根を半分カット。

今の時期の植え付け方は多分チャイブと一緒!?

倒れないように数本、3,4本ずつ束ねて植えつけ!?

MEMO)九条ネギ植え付け(干しネギ栽培)
1.春蒔きや古株は7~8月に一旦堀り上げ
2.苗を1週間~1ヶ月ほど日陰に吊るし干しして乾燥
3.成長点を残すよう注意しながら葉を切って植え付け
4.葉を収穫&追肥しながら利用

梅雨明けの虫の食害を防げるので農薬を減らす事が出来、乾燥させる事で発根も良くなり大株に育ち、さらに株の分球も活発になって沢山収穫出来るそう。
(良い事づくめ!?でも今回は鉢の大きさ的に無理…)

_28713 栄養分は液肥だけで栽培する永田農法。
バチバチ切った根で根玉作り遊び???
ハーブや野菜を植える土に鋤きこんだら風味が良くなりそうだけど今の季節、何処にも育ち盛りはイナイ。。

根を切った分バランス合わせて葉も半分くらいカットした方がイイかなぁ…でも冬だし。このままに決定!

_28712 最後に植え付けしてあった川砂から大きな根をザクっと取り除き鉢に戻して完了。肥料は液肥だけ。

株を弱らせてしまったので数日このまま待って水遣り

15~20cmくらい寄せ土のスペースが出来た

週に1回液肥しながら1ヶ月ごとに5,6cm位ずつ土寄せ

あとは春の収穫の季節の訪れを待つだけ♪

白い部分はビタミンC。青い部分はビタミンA。ちょっと欲張り野菜。鶏肉や鶏スープなんかとも相性が良い九条ネギ。

上手く収穫出来ますように!

完全無農薬永田農法九条ねぎ???たぶん有機野菜?たぶんオーガニック?んっ!?スーパーに並んでたら高級野菜?

上手く出来ても名前負け!?

九条ネギ    1月5日現在  ¥774

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_28724 寒い冬。外で座りながら作業をしていると知らず知らずの内に体が冷えてます。冬に体を冷やしてしまうのは万病の素。オーバーパンツにドカジャン,軍手。風除けのキャップに保温のニット帽などなど。

クレグレも温かいカッコウで作業し終了後は火の通った野菜や赤い肉などが体を内側から暖めてくれる食べ物です。

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2006年10月 6日 (金)

セニョールも虫達に大人気ブレーク中♪

ピーカラ3の空席待ち中のスティックセニョーリ。
待ってる間にも、虫達に大ブレーク中です!!!

_27197 こいつは、例のアオムシが貪り喰ってるんだと思うんですが、たぶんまだ虫が小っちゃすぎて、見っかんない…

_27239 先週、永田農法式に根をwash&cutして植えつけた苗。根づいて来てるかんじですが!!

横に怪しい人影ならぬ、バッタ影が。。。

家の表裏アチコチで、コレだけ繁殖準備行為中ってコトは、来シーズンは、、。オンブバッタ対策にコリウス植えまくるしかないかな!?こないだJOYFULでコリウス見たら、けっこう雰囲気あったし♪

近所に原っパいっぱいあんのになぁ…などと思いつつ、

_27244 打ち合わせから帰ってきて見ると。

喰われてました

でも、よく2枚の絵を見比べてみると、朝の時点で「もうお腹いっぱい」バッタのカップルだったのかも!?

結果出てる後だから、どうでもイイけど。。

スティックセニョール10月6日現在¥310

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_27236 コイツも僕に試練与えてくれるようなコトすんのかい?

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2006年10月 3日 (火)

永田式トマトの跡には永田式…

早速、先日のトマトの跡地に、コレです。

_27105 ずいぶん前に、JOYFUL本田で購入した16連パック苗。
DEMI売りしてもらった

スティックセニョール!!(¥250@JOYFUL本田)

ココは砂地の場所なので、8苗あるうちの2株を永田式農法で植え付けてみたいと思います。
でも、スティックセニョールって今年初めて口にした野菜だから味の違いはワカラナイかも・・・。

_27176_1_27178 まずは、根洗い。イイ感じにビッシリと根が張ってます。そういえば、売り場に何かウンチク書いてあったような、”だからJOYFULの苗は根張りが違う”みたいな事が…
何度やっても根を切るって残酷な気がします。

_27179_27180 半分くらい切り落としました。でも根を拡げるように植え付けるといっても、細かくて上手く広がらない。なので木を植え付けるように、じZYAぁと勢いよく水を貼り、その間に水中で根が広がるように頑張ってみました。

_27181_1_27182 で、植え付けが終わったら、更にもう1度住友液肥アゲイン♪。自分の事は何でも「なんくるないさ」なんだけど、自分以外の人や物事には、心配性なんだよなぁ。。
猫除けセットして完了です。頑張って大きく育ってな!

_27183 ところで、何か土の下がポッカリと空間があってスカスカな感じだったんだけど、コレってモグラの穴?それとも今年は雨がよく降ってたから家の下で何かが起こってる??

スティックセニョール10月3日現在¥310

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10月3日1:00~15:00の予定で、僕が利用させてもらってるココログがメンテナンス施行のため、記事の更新やコメント、TBの受付等が出来ないそうです。

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2006年10月 2日 (月)

トマト撤収最終便。トマト決算??

野菜作り始めるキッカケになったミニトマト。3月に種から育て始めて約半年…最後の収穫。そして撤収です。

_27172_1

今シーズン最後の収穫は3つで33g。サンキュ!10月だってのに、まだ蚊がいやがるまた痒い箇所に蚊がTD。

_27165 株元からは、こんなに元気そうな芽をのぞかせています。
でも、もう10月。今の木更津の気候では、実が熟す事などない季節でしょう。

_27169 土の下の見えない所では、こんなに太くシッカリとした根を、南に昇る太陽に向かって、広く長く走らせてたみたいです。

2006年度ミニトマト決算

総収穫量:2.959グラム(8株栽培)
総経費:8.330円(プランター,土,支柱等)

家庭菜園でゼロから作ったミニトマト。結果は100グラム当たり約282円でした。だいたい1粒40円くらい??千葉県内の青果市場の卸値と比べてみても、満足のいく結果だったのでは。何よりプライスレスの楽しさ、味わう楽しさ。存分に楽しませてもらったので…サンキュ♪

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独り言)今シーズンは『初めての野菜作り』で、全て新調しましたが、使える物は保管。来シーズンは、もう少し効率が良くなるかな?。でも木更津って、野菜や土地はメチャクチャ安いけど、公共料金や地方税などが、世田谷,目黒,港区などと比べてバカ高い??まっ何はともあれ、サンキュ for evrythingのトマト栽培。

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2006年9月24日 (日)

ミニトマト撤収4便

_2706a 風ビュービューの中、ミニトマト収穫して、地植えの永田農法の1本とバブリーヒルズ1に残る1株撤収しました。

  収穫適期の甘くて真っ赤なミニトマトは111

_2714a 先週の撤収の際に収穫した実は、室温で熟してきてます。今回のグリーントマトも室温で熟されてくれるのかな?

_2702 赤トンボが遊んでました。トマトの色づきもスローダウンするワケです。

撤収したミニトマトの根。

_2687

_2683_2 左は雨除けしてたバブリー1の根。一緒に植わってた、もう1本に押され気味だったのですが、シッカリと根を張ってたんですね。サンキュ!
右は地植えの永田農法の根。すごく太くシッカリした根を張ってました。道理で、茎も太く実も大きかったワケですね。すごく美味しい実を沢山提供してくれました。サンキュ!

ミニトマト 9月24日現在 ¥8.330

         (収穫2.863g;¥291per100g)

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雑記)ビーサンで撤収作業をしていると何かが足に触れました。「なんだぁ??」と足元を見ると黒い影がジグザグに走っていきました。「またヤモリ!?うわっ!!!」とビックリして見ると小さな野ネズミでした。色んな生き物に出会う木更津です。

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2006年9月16日 (土)

ミニトマト撤収3便

今日は近所の小学校の運動会。青い空と眩しい朝日。まずは天気がよくて何より。ウチのミニトマトの株は、地植えの永田式以外、色づく気配が全く消えてしまってます。

_2521g 実のついた房の枝も枯れてしまったように茶色に変色。
なので、残念だけど4株撤収。すると根が…
面白い不思議発見。

_2474 まずは、初めての自家製野菜を味わせてくれた鉢植えの永田式で栽培したミニトマト。サンキュ
根の太さが均一に密集しています。徹底した水やりの管理の違い?土の質?栽培方法?永田式に管理したミニトマトは、何故か根の形状が他のミニトマトと全く違います。

_2469 次は1回り大きな鉢植えの永田式ミニトマト。サンキュ
これも根の太さが均一。もっと根が鉢全体にビッシリと廻っているモノと想像してたら…
トマトも唐辛子も同じナス科。ナスの仲間は根を浅く広く張るのかな??

_2503 最後に幼苗時代ダメになりそうだった危機から復活してくれた2株。サンキュ
ノーマルなプランターに定植したのですが、これは根が、すごく横走ってます。太さもバラバラ。ヒョっと
して、トマトの栽培には縦の深さより横の広さが大事なのかも!?
次のシーズンまで忘れずに憶えてますように ! ! !

ミニトマトも残り3株。 。 。

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2006年8月18日 (金)

永田農法トマトSHOW

地植えの永田式で栽培中のミニトマト。先日やっと収穫出来たので久々にやってみました。

ダイブSHOW&断面SHOW♪♪♪

まずはダイブin

_1739 3つだけの方がvisual的に良かったかな。
糖分いっぱいだと沈むらしいトマト。んっ!?今回のは形が今までの鉢植えのトマトと違うぞ!?

_1747w もう目なんかハートんなっちゃってますよ!

で、口の中に入れてみると、、、、

    あまっ!

最高です。肉厚ジューシー!
これエコヒイキなしでマジウマです。

_1761 こんなにバカ美味いトマトが、まだまだこんなに鈴なりなんて♪野菜作り初挑戦は大正解!

毎年トマト作りしそうです。

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2006年8月14日 (月)

ゆらり、のんびりと..

今朝の太陽と大地の恵み。いつもサンキュお天道さん♪

とうとう地植えの永田農法ミニトマト収穫しました。

_1667

根をバッツリ切って植えつけた頃は、全く動かなくて、ヤキモキしたけど、立派に、1粒14グラムの実をつけてくれました。隣りのミニ粒と親子のようです。

今日の収穫は60グラム

va bene。

_1657 そして、昨日。

ふと気がつくと、ウチでも百合の花が咲きそうです。

ノンビリと見える木更津でも、時間は止まるコトなく、同じように流れてるんだなぁ。。

などと、黄昏ながら、夕方の空を見上げると、

_1651 今年もサルスベリが無事に花を咲かしてくれてました。上手く根を張れずに、グラグラしながらも。カイガラムシに猛攻を受けて、スス病になっても。

    木更津のウチも真っ盛りです。

などと、黄昏ていると、、

この写真を撮る数十秒の間に、眉間を筆頭に、7,8ヶ所。

またまた蚊にTD(タッチ・ダウン)されてました。

先日のどこでもベープ

どうやら、ビールとか飲んじゃうと効果激減みたいです。。。
蚊トリスより良さげに見えて、ワザワザ100円高い方買ったのに。。

トホっ♪

ミニトマト 8月14日現在 ¥8.330
  (収穫960g;¥868per100g

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2006年8月 9日 (水)

収穫。ついに尻腐れ?

_1477 今日も収穫サンキュ。

102グラム

永田ミニトマト1粒と、バブリー1&バブリー2からの収穫。残念ながら、台風の雨にさらされたバブリー2産ミニトマトは、またまた割れまくりです。朝見た時は大丈夫だったのにな。。。

_1481これが噂の尻腐れ病??

カルシウム障害が原因らしいですが、これたった1粒だけ。。

どうしたんだろう。

ミニトマト 8月9日現在 ¥8.330
(収穫736g;¥1.132per100g)

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永田式トマト・クライシス

暗い内から、警報の発令を知らせる市役所放送のスピーカーで目覚めてしまい、朝イチのニュースでは、台風7号の中心が、真っ直ぐと木更津辺りに向かって来てるようにも見えます。そんな中、最近は、ウチでもトマトの収穫の時季を迎えてるみたいです。

でも、、、

_1294 7号の菊鉢でスパルタンに育てた永田式がクライシス迎えてます。↓スタートは好ダッシュだったのに、、、

_533_1 逃げバテ?葉先から茶色く枯れ込んでしまったり。
なんとか2段めの実まで獲らせてもらえたらって願ってるけど、


anyway♪

美味しかったよ。thank you。

ちょっと鉢が小さかった。。

_1299 いっぽう、地植えの永田式スパルタンに栽培中のミニトマトが好調です。見た目もスゴクしっかりしてきました。先にいっても茎太っ!実も形はイビツでも、どんどん大きく成長中です。

ミニトマト 8月9日現在 ¥8.330
(収穫636g;¥1.310per100g)

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2006年8月 5日 (土)

今日もたくさん収穫♪

_1363 今日も沢山収穫できました。お天道さんサンキュです。

         91g

_1358 どれも仲良く、みんな沈んでくれて、糖分が詰まってそうな期待大です。

ミニトマト 8月5日現在 ¥8.330
(収穫364g・¥2.288per100g)

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2006年8月 2日 (水)

たくさん獲れた♪

1粒試食してみたら、、    バカ美味だったので収穫です☆☆☆

135グラム

鈴なりで収穫するの夢見てた僕のエゴで、1コ緑ですが、週末にフリットdiポモドッロにしてやるつもりです。

_1280

これで、昨日の迷いも悩みも、スッキリと夏晴れ。赤くなるヤツは緑から赤に変わるんですね。そういえばスーパーでも見た事あるような気が。。。

味は、一方的超ひいき目でしか見れません。

美味いです。

ただ永田式の中でも、小さいまんま、熟すヤツは、土が痩せヤセで栽培するせいか、皮が厚くなり易いかもしれません。でも、ルーキー・イアーですから♪
来シーズンは、『中玉永田式』いきます。

何はともあれ、これでウチのトマトも、やっと、100gあたり一気に2000円台まで落ちてきてくれました。もうヒト息。いろいろあるけど、野菜作りも楽しいな♪

ミニトマト 8月2日現在 ¥7.180
     
(収穫243g:¥2995per100g)

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2006年8月 1日 (火)

トマトな悩み

最近ミニトマトのコトで迷い道。。。

_1240

永田式に育ったトマト達は、歩行者専用信号のように、一気に緑から赤に色づいてくのに、バブリーヒルズのプランターのミニトマト。。


_1084_1

見た目は熟してるみたいだし、、

割れてほしくないし、

まだまだ橙色から赤くなりそうにも見えるし、、

種類も1本ずつ違うの植えたはずだし、

でも、グチグチ考えるの嫌いだし。。。

_1215 イエロー
ピーマンってか、やっぱ、ちゃんと信号みたいに変わってくれるのかなぁ。。

あっ、採って食べてみればイイのか!!

試しに!試しに!

ミニトマト 8月1日現在 ¥7.180(収穫108g)

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2006年7月29日 (土)

定点観察永田ミニトマト 2

_1161 今日は土曜日。液肥の日です。のはずが、
住友液肥が、エンプティです。
後で買いに行きます。
まぁ、とりあえず、何はともあれ、、、
地植えの永田式も着々と育ってます。永田式マニュアルで育つトマトの味は、ホント最高に美味いです。でも、スパルタンで粒を大きくするには、何が必要なんだろ。。
来季はシンプルに、ちょっと欲張って一回り大きな中玉トマトにチャレンジ予定です。

_1163 2段めも、まだまだ小さいけど2粒ついてるみたいです。

_960

1番最初にヘンテコな場所についた花芽。どしたんだ?上の花が先に咲いちゃってるぞ??

ミニトマト 7月29日現在 ¥7.180(収穫108g)

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2006年7月27日 (木)

定点観察永田ミニトマト

_944 2コ味見し、今回は3コ収穫しました。

_1076 今日見ると、今度は4コ収穫出来るかな♪

_1084 お隣の鉢の永田式もタワワ♪タワワ♪ザワワ♪ザワワ♪

_10742_1 そして先日の10粒のミニトマトは、こいつに変身
チョコ好きモデルRIEさんイチ押しの南青山『Chocolat Chic』の塩チョコです。
味は、3コ食べて初めてわかる何かがありました。

最初しょっぱくて、次にザラザラ。
そしたら今度はバターの味が!
最後に口の中いっぱいに拡がるチョコの味。
かつてない生まれて初めての味わいです。

RIEさん、ありがとね。

ミニトマト 7月27日現在 ¥7.180(収穫108g)

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2006年7月25日 (火)

臨時収穫ミニトマト

ミニトマト収穫しました♪

永田農法が3粒。バブリーヒルズから7粒。

品種は全部シュガーランプ。

と思ってたんですが,,,
ミニキャロルとイエローキャロルかも??
まぁ、どれもみな美味しそうってコトで。

_1047_1 バブリーヒルズ2のプランターからの1粒は、雨さらし環境のせいか割れてしまってました。見極めは難しいですね。
初めての本格的な収穫。欲張らず、1日早めに収穫です。
でも、みんな本当に美味しそうに輝いてます。

89グラム。

今回の品は、明日の撮影現場へと全て出荷します(笑)

なので、バブリーヒルズのプランター産の試食レポートは次回。来月??

つづく。

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永田トマト食べるPart2

やってみました。トマトカット。まずはJA千葉のミニトマト。_971

イメージ通りのトマト。なんかバランス良く綺麗ですね。

続いて、僕の育てた永田式ミニトマト_976

これは、もうえこひいきした目でしか、僕には見れません。写真の通りです。

で、味見。

僕は水で例えてみます。
JAミニトマトは水っぽくて、水道水みたいです。
永田ミニトマトは甘くって濃厚で、
真夏の井戸水か、山の湧き水か、
貧血に良いと聞き、愛飲するミネラル・ウォーター
「Volvic」の朝イチの1杯か、とにかく
今まで飲んだ水の中で一番美味い水。

それくらい別物です。

ハッキリ言って、格段の差がある美味さ。
このトマトを嫌いな方は、いないのでは。。。

あとは、永田農法で、いかに実を大きくさせるか。これが、来シーズンのテーマです。

って、来年も、僕は作るの?

ミニトマト 7月25日現在 ¥7.180(収穫18g)

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2006年7月24日 (月)

永田トマト食べるPart1

Tomato まずはやってみました。永田トマト沈む実験。ストンと沈みます。
右はJAトマト。ゆーらゆーら、角度によっては、ゆっくりと沈んでいきます。ミニだから?
もう、けっこう夜中なので、食べれません。なので、トマトカットは、今夜か、また明日。

ミニトマト 7月24日現在 ¥7.180(収穫18g)

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2006年7月23日 (日)

永田式トマト初収穫!

_931 永田式スパルタンなシュガーランプが、ウチの10本のミニトマトの中で1等賞。真っ先に熟してくれました。味見にと、2粒ほど収穫♪
永田農法野菜blogの諸先輩方みんなが、やってる例の楽しみは後ほど!

ミニトマト 7月23日初収穫 ¥7.180(収穫18g)

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2006年7月19日 (水)

臨時ミニトマトダイジェスト

_854 風で雨露もしたたる永田式シュガーランプ。
今朝見てビックリ!
あっという間にミニトマトがアチコチで色づき始めてました。
一見パッと見、ちょっと小さめに見えてしまうのは、種からの成長を見守ってきて、僕の親心とリンクしてしまったせいでしょうか。。

_860 バブリーヒルズ1stのシュガーランプも綺麗な色です。beneです。これは、現在、例の”塩チョコ”との物々交換のNO.1候補です。

_864 バブリーヒルズ2ndのシュガーランプも1段目の結実は2コですが、着々と色気づいてます。

土曜の液肥の日に見た時は、どれもみんな青々としてたのに、今日は朝から、驚きと感動で焦りました。
この辺りの鳥達は、すずめも鳩も、&カラスまでも美味しそうに丸丸と太ってます。でも、ウチの実は、きっと、放っといてくれる事を願い
、初収穫の日が待ち遠しいです♪

ミニトマト  7月19日現在 ¥7.180
                (いよいよ収穫間近!)

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2006年7月16日 (日)

ミニトマトダイジェスト永田式2

_687_1 永田マジックで1房に16の花をつけたシュガーランプ。日ごとに実が成長しています。

が、、、

_689_3 _688_1

先週登場の葉の枯れこみが、

悲観的に見ても・・・
素直に見ても・・・
好意的に見ても・・・

日々拡がっているようだったので、全滅を避けるべく切り取りました。下葉はボウズです。上層部の葉にも一部。。
結実状況もバブリーヒルズと比較すると、この1本は、1st花房に殆どの養分が行ってるかんじです。

でも、トマトですから。。
2ndがダメなら3rd、それもダメなら4th花房育てて食わせてもらうつもりです。

明日もミニトマトダイジェスト。バブリーヒルズで育つ天才トマトの話です。

つづく。

ミニトマト 7月16日現在 ¥7.180

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2006年7月15日 (土)

ミニトマトダイジェスト永田式1

_641 スパルタンな永田式で元気いっぱいに育つミニキャロル。ウッカリしてると最近はよく写真みたいになってます。でも、大丈夫。Non c‘e problemaです。

_682 相変わらず「美味しさ街道、爆進中」です。
先週悩んでいた”リッパな脇芽”の件も、ある夜、デッキで涼みながらの月見酒中に、ポキっと、

ワインの力勢いで。。

当初の予定通り1本仕立てで行かせていただきます。

毎週土曜日は週に1度の住友液肥の日。10本のミニトマトはみんな順調かな。
ミニキャロルはOK。va bene

んっ。。

実は、もう1本の永田式で塗りの菊鉢に育つシュガーランプが大変なことに・・

明日につづく。。。

ミニトマト 7月15日現在  ¥7.180

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2006年7月14日 (金)

「ほぼ日」からの頂きモノ

                               とうとう頂けました。「日刊イトイ新聞」発行「みんなで作ろう永田野菜」リンクバナー。『ちょっとメールチェックさせて』と、お願いした他所ん家の会社のスタッフのPCにスタックして、嬉しくって、ありがたくって、外出先からサイドバーに貼らせていただきました。『ゴメン。さっきってか、昨日は仕事の邪魔して!』
野菜作り初経験中の僕です。頼りはネット上の、みんなの情報。
イイ先生方です。

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2006年7月 9日 (日)

定点観察永田式ミニトマトⅡ

_527 永田式に栽培中のミニキャロル。4本中1番に実をつけてます。里子に出した2本のミニキャロル達も、120cmくらいにスクスク成長してるそうです。毛量も数も永田農法だとバブリーヒルズのと明らかに違う。食べ比べ楽しみ。bene bene

_557 _561

ところが不思議な現象が。。  株元は、根を半分に切った影響か、根から栄養を吸収出来てない時に出るサインという気根が出てます。一方、株の上の方では、肥料が多過ぎるサイン、葉が丸くなるって、、、丸まりまくってます。人でいうダイエットの後の、リバウンドみたいな事が起きてんの?不思議です。で、ウッカリ脇芽かき忘れてたら、第2花房の下の脇芽が素晴らしくリッパんなっちゃってます。どぉしよ。。1本仕立てから、2花房3段仕立てってヤツに変更?

次週につづく、、。

ミニトマト   7月9日現在 ¥7.180

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2006年7月 8日 (土)

定点観察永田式ミニトマトⅠ

_533 永田式で育つシュガーランプ。絶対に明らかに緑色の濃さが他のシュガーランプ達と違います。永田マジックで1房に16個の花が咲いた房ですが、最内枠の実が干渉しあいそう。でも、自然に成り行きまかせ。それにしても、この色の濃さ。期待です。

    

_520

_519

一方、葉は葉先が枯死してます。レモンバームやアップルミントが、長い時間、強風にさらされた後、よくこんな風に葉を枯れさせてた事がありました。丸2日吹き続けた強風のセイにしちゃっときます。今日は土曜日。ウチでは、週に1度の永田農法推奨の住友液肥の日です。永田式で育てると不思議な事が、よく起きる。順調そうで、???みたいな事が。

実は、もう1本の鉢植え永田式のミニキャロルでも、不思議な現象が、、、。

明日につづく。

ミニトマト  7月8日現在 ¥7.180

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2006年7月 1日 (土)

ミニトマトあれこれ

_403_1 永田式で、1房に16個の花をつけてたミニキャロル。2つ花が折れてました。1番、水遣りのコントロールがしやすく、最近、日差しの強い季節になってきたのか、ふと見ると、よく萎びれてます。今日、住友液肥しました。毛がボウボウで、株元も気根いっぱいです。

_402 最もスパルタンな環境の永田スタイルも、茎の中ほど、節と節の真ん中から、突然ポツンと飛び出るように花芽がついてます。

東南の軒下の地植えで、雨には当たらないのですが、家の裏側から、道路下の水路に排水されるよう、傾斜がつけられてるみたいで、地下を水が、流れるみたいです。イメージ通りの水遣りは、出来ませんが、液肥しときました。かなり、他とは違う、カタ破りな花芽のつき方です。

_408 例のバブリーなヤツは、スクスクと、2段目も結実してました。高さも僕の背丈を越え、2m近くあり、6段目まで花芽が出来てるようなので、そろそろ摘芯する予定です。

_411 そして、1番スローだったヤツも、20cmくらいの背丈なのに、1段目の花芽が出来てます。まるで、近所のホームセンターに並んでた苗みたいになってます。ソーラーパワーのおかげ様。

10本あるミニトマト。それぞれが、1つ1つの個性を強く出しながら、実をつける準備してるみたいです。

Va beneです。

食べ比べが楽しみです。

暑い夏の夜。塩かけてガブッて。

ガブッと。

美味いトマトなら、最高です。

ミニトマト     7月1日現在 ¥7.180

青ちりめんしそ          ¥ 335(収穫8回)

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2006年6月29日 (木)

夏もうスグそこ

_339 永田式で育つトマトが、イイかんじに、萎れてました。朝は、元気満々だったのに、夕方には、だらっ、バテバテ。雲の向こうには、そんな季節も、すぐソコまで、来てるみたいですね。夏は、4つの中で、僕的好感度ランク4位です。ちょっと、苦手です。

_341_2 永田式のミニトマトは、節間も短く、気のせいか、ガクの色も、濃い緑色をしてるような気がします。

_347_1 気のせいかな。でも、節間の違いは、ハッキリわかります。

昨日は、僕のふくらはぎから下を、蚊にたっぷりと、吸わせまくりながら、この至れり尽くせりバブリー・ヒルズのミニトマトの、茎と支柱をヒモで、8の字な関係に結びました。これで、ちょっと忙しい間に、強風が吹いても大丈夫。

だとイイんですが、、ホント風が強いんです。この家のデッキ。

昨日は、缶ビール2缶、ホッピー2杯、赤ワインをボトル2分の1。マッタリした酒でした。

※第3のビールというヤツを、3種3本買って、試してみました。まだまだ、改良出来そうですね。今から30年以上前、初めて食した、当時のインスタントの味噌汁。僕のケースは、永谷園の「あさげ」だったっけかな、、粉っぽく、舌にピリピリくる薬っぽいテイストでした。初体験って、何でもホロ苦いのかな。

今日は、始発のバスで、帰りは終バスか、終電になりそうです。きみさらづゴルフリンクスの誘いも、某出版社ゴルフコンペも残念♪人気者の日みたいです。

イイ仕事してきます。

毎日更新が、自分に設定されてるので、blogも、時間設定に初挑戦です。

ミニトマト   6月29日現在   ¥7.180

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2006年6月28日 (水)

朝起きると

_337_1 永田式で育つミニトマトのミニキャロルが、全部で5本あるミニキャロルのうちのトップで花を咲かせてました。例のモンステラみたいな気根出してるやつです。

_327_1 そして、待ちに待ってた、万願寺唐からも花が咲きました。僕は、素揚げして、湯葉とかと一緒に、だしに浸したのとかが好きです。収穫までの道のりは、はたして、険しいのか、イージーにいくのか、なにはともあれ、美味しく出来ますように♪

ミニトマト 6月28日現在  ¥7.180

万願寺唐から         ¥ 198

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2006年6月25日 (日)

永田マジック

_316_1 1房に16個の花がついています。花の数が違うんです。永田農法で育つスパルタンなミニトマトのシュガーランプと、バブリー・プランターで育つシュガーランプ2本が。。中玉や普通のトマトの場合だと、実を多く結実させると、栄養分が分散して十分に育たないので、数を制限した方が良いと聞いた事があります。でも「自然に」がベストです。このまま自然に淘汰されるのか、このまま自然に鈴なりに美味しいトマトに熟されていくのか、このままで、自然な経過を見守っていきたいと思ってます。でも、ちょっとビックリ。

_321_1 バブリーなプランターで、ぬくぬく育つシュガーランプの方は、4段目まで、花を咲かせていたり、花芽をつけているのですが、全て規則正しく、茎の同じサイドに8個ずつです。1段目は順調に、日々すごいスピードで実が大きくなっていっているので、楽しみです。はじめての自分で育てた野菜の味。

それにしても1房に16個の花。これが、まさしく永田マジックなのかな。

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2006年6月24日 (土)

スパルタンな4本のミニトマト

_288_1 永田農法で育ててるミニトマトも、どうやら2本とも根がついたようです。手前の1本は長い間、枯れてしまいそうだったんですが動き出してきました。今日は土曜日、週に1度の液肥の日です。でも、今日も必要なさそうです。大きい方は、茎が曲がってきたので支柱(¥0at庭先)を立てました。

_299_1 こっちの、なんちゃって永田式の2本も、2週間ほど一切の水遣りをしてません。まだまだ水は必要なさそうなんですが、今日の日差しの強さが心配なので、液肥しときました。支柱も庭先に転がってたヤツで¥0です。バブリーなプランターで、至れり尽くせりでヌクヌク育つシュガーランプの方は、着実に実が大きくなっています。先日アリが、登茎しまくってたので、家にあったアリアトール粉剤をプランターの淵に沿って散布したら、たくさんのアリ達が、茎のアチコチでフリーズしてました。ミニトマトってけっこう丈夫なんですね。バブリーな4本も、スパルタンな4本も順調です。bene bene。ただ残る2本が。。

ミニトマト     6月24日現在 ¥7.180

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2006年6月19日 (月)

なんちゃって永田式ミニトマト

_209 川砂と液肥で栽培してるミニトマトのミニキャロルです。これ以外にも、栄養たっぷりのプランターや、軒下の砂地に直植えなど、全部で5本あるミニキャロルの中で、1番早くに花芽がつき始めてます。軒下に置いているのですが、連日の雨風の影響で、なかなかノド渇いて死にそうって状態にならないので、植え付け後は液肥は10日前に1回あげただけで、水やりは0回です。これは脇芽を全てかき取ってって1本で仕立てる予定です。

_211 で、株元を見たら、モンステラみたいに気根みたいなのが出てました。これもグッドサインでしょう。。きっと。先日イナバウアーしていた茎も、真っ直ぐになってきて、心配された葉っぱが、スゴく拡がりまくる気配もなさそうです。ホッ♪

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2006年6月17日 (土)

ミニトマトが・・イナバウアー

_174 MファンドのMさんも、次に控えるH電々の子会社の件で、今後も大変だそうですが、僕のミニトマトも大変なことんなっちゃってました。昨夜家に帰ると、なんちゃって永田農法の、川砂に植えたミニトマトが、イナバウアーみたいに反ってたんです。風か?原因は予想もつきません。

_187 で、今日とりあえず支柱を立てたら、花芽がついてました。順調です。たいした問題じゃなかったみたいです。毎週土曜日を「永田農法液肥の日」に指定してる僕ですが、今週もよく雨が降って全然水やりの必要がなく、ちょっとガッカリです。

_181 一番お金をかけてるミニトマトなんか、まだ1回しか液肥してないのに、花も順調に咲き、もう2段めの花房まで作り始めちゃってます。

_175 そんな中、先日咲いていたピーマンがガクごと、落ちてました。ジャンボピーマン。ジャンボに収穫出来るのかな。正直なところ、自信は、けっこうゼロに近いです。実がなっても、ライバルの虫とかに先に食われてしまいそうな気がしてなりません。う~んジャンボなピーマンのイメージ創るのは難しい。

_188 バジルも、ウッカリしてたら、namegonに殺られてしまいました。3つ植わってたのに、1つは消滅。1つは本葉の新芽が、全部食われてます。美味かったろうな。。実はバジル。もう少しだなって思って見守ってると、いつもnamegonに先を越されてしまい、まだ1枚も口にしてません。先日購入した¥298でコマツで特売中のナメクジ逃げ~の効果は、ビミョウです。

_179 ポリジもイナバウアー。ミニトマトのイナバウアーも安心してたら、不吉な情報見つけてしまいました。主茎が曲がると、葉っぱが、すごく拡がりまくるらしいです。まぁでも今後、他のミニトマトと比べるって事で、楽しみにしときます。

昨日は赤ワイン1本で、すぐ眠れたんですが、2時間後には、カキーン、コキーンと隣の広場で、毎週末ゲートボールみたいな事してるオジサン達の集いに起こされてしまいました。

青ちりめんしそ6月17日現在   ¥125(収穫3回)

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2006年6月10日 (土)

カプレーゼのたねパート1ミニトマト

_066 永田農法の真似して土曜日は週に1度の土いじりの日にして液肥(住友液肥800ml¥980atコメリ)するつもりだったのが、、まだ全然水やりの必要なかったです。僕の水やりのイメージは、ビールで例えると午後3時とか4時くらいから水分とらないよう我慢して、仕事が終わって7時か8時くらいにピしゅってイメージです。永田農法の場合、真夏の天気のイイ日にゴルフしながら水分我慢して、昼食時に生ビールごっくんって感じかな。

最初の写真は何ちゃって永田農法トマトです。赤玉土小粒(14L¥198atD2)の下は川砂(2LX2¥198atD2)にD2オリジナルの牡蠣ガラ入り有機石灰(1kg¥398atD2)を混ぜ込み、立ち枯れ対策にコマツで買ったくん炭(2ℓ¥150atコマツ)とアブラムシ除けにアルミ箔置いてみました。ミニトマトの種類は種から育成したミニキャロルとシュガーランプ(共に¥236atD2)です。

_064 ミニトマトは全部で10本植わってるのですが、順調に花芽つけてるヤツもいます。次の写真の花芽つけてるミニトマトには、けっこう貢ぎました。まず菜園プランター(¥598atD2)そして土はオリジナルです。赤玉土大粒(14L\198atD2)を鉢底石の代わりに底に敷き、その上に腐葉土(14L¥198atD2)をすき込み再生土と、牡蠣がら入り有機石灰と、こがね虫が嫌うと耳にはさんだパーライト(4L¥147atJOYFULホンダ)を混ぜ、ドロ跳ね対策に表面に赤玉土小粒(14L¥198atD2)を1袋使い全く同じ2個のミニトマトプランターを作り1つは軒下もい1つはウッドデッキに置いて食べ比べてみたいと計画中です。

_080

そして最後のミニトマトは目指せ永田農法ミニトマトです。東南の軒下に砂の部分があったので、牡蠣がら入り有機石灰をまき、そこに根を洗い半分に斬ったミニトマトを2本植えてみました。残念ながら1本は、いまだに全然根が動いてる気配感じません。頑張れ。野良猫に掘られまくりの場所だったので猫よけネット(¥105atダイソー)と更に竹串を刺しています。さぁミニトマト達美味しく育てよ。

さて、いろんな人から年とったら技や力でなく金をつぎこむしかないと、カートレースのパーツをF1ドライバーにお願いして特別注文したり、自転車のダウンヒル競技用に専用車、サーフィンのための家、バス釣り用のバスボートと、まわりでは豪快にハマリまくる人達を見てきました。僕も黒鯛1匹釣るために恥ずかしくて話せないほどつぎこんだことがあります。友達にこの黒鯛は1匹いくらの価値があるかねなんて突っ込まれました(笑)

家庭菜園の野菜は1個いくらで出来るかなんて事にチャレンジしてみたいと思います。

昨日はカウント出来ないほどガッツリ飲んじゃいました。勢いで三宿から木更津まで深夜送ってもらっちゃったし。ありがとう。次回ゴチするから。

ミニトマト6月10日現在¥4.636

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