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9to5とは無関係のプロフェッショナルの道を選ぶと仕事と家庭や子育ての両立。
プリティ・ヘレンのDVDを先日見て思いました。
大きな心を持つ良き理解者&協力者。
もしくは大きなパワーが必要なんだなぁと・・・
チョッとDEEPに♪
でも好きだな。こういう物語。
↑90’s VOGUE誌などで活躍したスーパーモデルYasmin
(ヤス○ンも横のクロップした僕も相当若い!)
ヤス○ンみたいに子連れになったスーパーモデル達もコレクション・シーズンは
「HOTEL何処にした?」
「HOTELのBABY sitterどう?」
なんて先シーズンまではみんな…
「只のパーティフリークだったでしょ!?」
って人達がママ情報を交換しながら
メイン理由を子供ケアにHOTELを選んで
子育ても楽しみ♪仕事も楽しみ♪
関連するパーティライフなども両立してる。
さすがスーパー!
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週末の木更津で美味しいパン屋さんに出会いました。
僕が食べたのはフランスのパンとリンゴ・パイ。
手が作る優しい心暖かい空気感と三宿の裏通りで自然酵母のパン屋さんを営み始めた頃のrecetteの頑張り屋さんが7,8年前のオープン当初によくプレゼントしてくれた試作品みたいなpassionもタップリのパンで美味しかったです。
PEPPER’s PANTRY 木更津市東中央3-6-3
↑PEPPER’s PANTRYのパン
レストランへ外食に出ると時々出てくる丸くて堅いパン。
美味しいけど固くて食べにくい!?
バケットなど大きなパンなら食べ易いサイズにカットされてサーブされるので問題ないけど全体を固く覆われたパン。
僕も一口大にちぎるってより潰して食べてました。
でもこうして食べれば簡単smartに美味しく!
イタリア男達はよくこんな風にして食べてます。
イタリア流丸くて堅いパンの食べ方

ⅰ)まずはグサッとナイフの先をパンの中心まで。
ⅱ)ナイフが中心からずれないようにパンを360°回転。
(デザートのモモやビワの食べ方もこんな感じ!?)
ⅲ)パカっと開いて…あれっ!?チーズ入りだった??
ⅳ)コレで手でも簡単にちぎれ食べ易い美味しいパンに!
お腹がペコペコの時は
「Da mi un piatto piccolo e un po di olio.Puoi?」
(小皿とオリーブ油少しくれる!?Can you?)
などと頼んで料理がサーブされるまで小皿にオリーブ油と軽く塩と胡椒を振りその皿にパンをチョコっとつけて空腹を紛らわしながらワインや水を飲みラテンの血とお腹の具合を落ち着かせ行儀よく料理を待ちます。
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そういえばALL ABOUTというサイトでイタリアのレストランのNG集の1つとしてバターについて書かれていたのですが、、、
バターをつけて食べたいときは
「C’e la ai un po di burro.Vorrei mangiare come francese」
(バター少しある?フランス人みたいに食べたいんだよね)
などと男性がチョビっとウィットを利かせて頼めば大抵は微笑みと一緒に出てくると思うのですが…
(基本は「好き」とか「食べたい」など家でとる食事のように)
確かに書かれてる通り「へ?」と思われる事もあるかもしれないけど元々イタリア人自体そんな人テンコ盛ですから気にする事は何もありません。日本の習慣とイタリアの習慣の間柄も元来そんなもんだし。。
他人の目に映る自分を気にするよりも
目の前にいる大切な人達や
自分の目に映る自分のケアして
食事を楽しむのがイタリア流。
時にはルールを壊して。それがイタリアンスタイル。
も少しALL ABOUTのNG集???ってあるけど・・・
より多くの人たちがイタリア旅行を楽しみ
良い思い出を作られますように!!!
LOVE&PEACE
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