1週間毎日華麗生活
・義援金募集情報
日本赤十字社「義援金」
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・災害時の物資供給など支援コーディネート
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・高齢者介護ボランティア募集情報
柏崎市社会福祉協議会
美味しく食べて楽しく笑うって何よりの疲労回復薬。
毎日カレー(華麗)に過ごした１週間。
早送り＞＞
再生■＞
・５日目『かき玉カレーうどん』
有りそうで無い人気メニューのmix。。。
・６日目『カレー肉じゃが』ウコンたっぷり。
・最終日『カレーパスタ』
半端のカペリーニをバキバキ折ってショートパスタに。
カレーを失敗したり不味く作るって難しい。
料理が苦手な恋人や初心者ミセスへ是非リクエストしたい『毎日カレー生活１週間』。
料理って美味しいに出会ったり楽しく作ると経験値もUPして自然に誰でも料理上手になる気がします。
興味があっても料理が不得手な女性にはグッチ裕三さんの料理の単行本のプレゼントなんかお薦めです。
LOVE＆PEACE
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1日1回ｃｌｉｃｋ宜しく＆ありがとです（新たなＷＩＮＤＯＷが開きます）
★作り方レシピ
《カレー肉じゃが》
・用意するもの
野菜[じゃがいも,玉葱,ニンジン,こんにゃく,,しし唐,トマトetc]
肉[暑い季節は豚肉,寒い季節は牛肉,ソーセイジetc]
スープ[八方出汁（酒,醤油,みりん）,砂糖,スパイス（カレーパウダー,うこん,塩胡椒）]
＊野菜の下ごしらえ（固い野菜は茹で冷まし。彩り野菜のシシトウは素揚げ）。
＊肉と玉ネギに火は通ったらスパイスを加えて炒めます。
＊野菜を鍋に並べて八方出汁を注ぎ煮立ったらトマトを加えて味を整えれば完成。
《カレーパスタ》
・用意するもの
パスタ[フジッリ，ペンネなど短いパスタ]
野菜[香味野菜（玉葱,セロリ,ニンジン）,生姜,ニンニク,ズッキーニ,しし唐,トマトetc]
ソース[牛乳,ナチュラルチーズ（クリーム,パルメジャーノ,カマンンベールなど）,スパイス（カレーパウダー,うこん）塩胡椒]
＊ニンニク,生姜,油を入れた鍋を弱火で温めます。
＊ニンニクの香りがしたら野菜を加えて中火で炒めます。
＊スパイスも炒め牛乳,チーズと一緒に煮詰めて茹で上がったパスタとからめて出来上がり。
カペリーニはソースの鍋で一緒に茹でれます。
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コメント
こんばんは、完結編も、また違ったカレーで
庶民でも出来そうな、レシピ☆
こうしてお写真をならべるって、いいアイデアですね。
どれも、バランスよく、目先がかわった一品
一週間がカレーというと、こんな立派なバリエーションは
まず浮かびませんね。（☆☆）♪スゴ
投稿 わこｖ（●＾ｖ＾●）ｖ | 2007年7月23日 (月) 23:35
Yazさん、こんにちは！
カレーといえば、思い出すのはインド人の友人たち。純粋なベジタリアンが多かったので、たくさん料理を習いました。でも、どうしても彼らのようにおいしくできないのです。確かに場数を踏むことって大切だけど、センスの問題も存在すると思います（涙）。いろんなスパイスを買ってきて、またカレー作りをはじめようかな、と思いました。Yazさんのポジティブエネジーに一抹の望みを託して（ってかなり絶望的なケース）。
そしてカレーといえば、息子のＫは「華麗なる一族ってカレーやさんのお話だよねっ」と言ってました。もしかしてYazさんと同類？
投稿 srimpi | 2007年7月24日 (火) 11:34
わこさん、こんばんわ！
１週間毎日カレーを食べようとすると夜遅く帰っても迷わなくて楽ちんでした。
どれも初日以外は夜中に残り物でチャっと作ったカレーたち。
なんか目先も変えられてバリェーションも上手に出来ました。
きっとブログのおかげですね(笑)
投稿 ＞わこ様 | 2007年7月25日 (水) 18:27
srimpiさん、こんばんわ！
インド人のカレーなんてスゴク美味しそうだけどsrimpiさんカレーもsrimpiさんしか出せない美味しさいっぱいで美味しそう!!
またインドネシア料理もカレーも真似して作るんで楽しみにしてますね(＾_-)
はい。間違いなくＫくんと同類です。
先日も大学生の子に「就活が大変」と言われ
「うんうん集活(集団活動)って大変だよね」って会話してました。
僕の方が多分ちょっとだけＫくんよりお兄さんなはずですが…(笑)
投稿 ＞srimpi様 | 2007年7月25日 (水) 18:44