野鳥の食べ尽くし痕から…！

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街で怪しげなマスク人を多く見るけどアレは花粉症用？

僕も最近どうもカト茶さんクシャミ連発で鼻がムズい。

古傷の影響かと思ってたら．．．花粉症？

ってコトは今年は例年より沢山舞ってるはず!?

みなさんお大事にです。

野鳥が毎朝ごはんにして葉を食べ尽くしてった痕から!!!

立派な芽が出てる！！！

すごいすごい♪

ブロッコリーからも！

ポツン。プチっと

収穫ん時欲張って残した小さな芽も順調に大きく♪

ブロッコリーとスティック・セニョールってかなり強健。

ブロッコリー貯金がまた少し。

黒地にホワイトラインの小鳥もほっといたら葉っぱしか食べずに他所に餌場を見つけたみたいで何より♪

そういえば春を告げる鳥の鳴き声もチラホラ

「ホーホケキョっ」って！

スティック・セニョール　2月27日現在　￥310（収穫80ｇ）

↓こっちのポイントもあとチョコって少し増えたら嬉しいな。ｔｏ　ｅｎｃｏｕｒａｇｅ。↓

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荷物は置きっぱしたのでバスで行こうと身支度してるとナゼか時間が足りない？？

何かおかしい・・・。

袖ヶ浦のＰに車を停めてバス亭の時刻表を見ると・・・

「ありゃ僕の頭の時間１時間ずれてるよ！」

「まっいっか。天気も良いし」

と現場近くでランチ探ししていると…

世紀のしょーもない大発見！

すごい。ややすごすぎ。

隣りにはその名も『１升チャーハン』！

最初は飾りかと思ったらちゃんとメニューの１品

『ジャンボ餃子￥9600』

コレって高いの？安いの？

どんな人が頼むのか想像が出来ない餃子。
でもチャーハンはみんなでワイワイ食べたら楽しそう♪

※久々の神楽坂の変貌にビックリ仰天

お忍びとか密会の趣き漂う街だったのに開けた開けた!!!

神楽坂の座敷個室の天婦羅屋行きたいなぁ。。。
春の天婦羅のタネが１番美味いと思うなぁ。。。
会社のお金で誰か連れてってくれないかなぁ。。。

また大大大嫌いな税金の季節だし。。。

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ニンジン堀り

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先週収穫したニンジンはウサギ婆さんがボリボリと
「美味しい美味しい」と丸かじりで完食してたみたいで気づいた時には・・・ＥＭＰＴＹ。

「ｎｅｘｔ抜こっ！！」と週末。

ニンジンが立派なほどに太く！！！

「残り物には福がある」

昔の人は素敵な言葉を残してくれたもんだ。

折れないように・・・

慎重に・・・

注意して・・・

んっ！？

なんだなんだ！！

抜いてみたら…

ありゃ？

なぁんだ。。。

Ｉｔ　ｗａｓ　ｊｕｓｔ　ａ　Ｖａｎｉｔｙ＆Ｆａｋｅ。。。

でも無事沢山のニンジンの収穫。サンキュお天道さん！

この瞬間ってホントみんなに分けたいくらい最高に楽しい♪

今回は全部なくなる前に２番めに大きなニンジンとへんな不恰好のニンジン以外はウサギ婆さんに先渡し。

帰宅するとニンジンの葉とともに美味しい精進揚げに変身してました♪

ありがとう。

とっても美味しかったです。

２便の収穫も楽しみ♪

食べようと思ったときに「ナイ！」ってプリンでもお菓子でも家庭内でよくケンカの原因にもなるらしく僕も「ちょっと聞いてくれる！」って話されるけど。。。

確かに一瞬「ガクッ」てなる気持ちはワカル！！

けど。。。親であり大人なワケで、、、

どんなに貴重で高価なモノでもモノは只のモノなワケで。。。

モノのコトなんかでケンカすると人の心にはシコリが貯蓄として残るワケで。。。

僕には？？？なんだけど・・・・・

きっと他の場所にケンカの理由は落ちてるんだよね??

１つの席を2人で分けるより席を2つ作る努力をするコトが大切なのではと！？

「仲良く行こうよ！」としか言えないよ♪

ニンジン１便は無事大成功！

さっ！次はどんな美味しい野菜植えて楽しもっかな♪

ニンジン時無五寸　　2月27日現在￥189（収穫588ｇ）

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沈丁花の香りに送り出されて
「おはようございます」とＳＴＵＤＩＯに到着。

僕が居ないのにナゼか撮影がすすんでるよ？？

今回はマネージャーを通してメールのやりとりだけで打ち合わせしての現場。

年に数回ある僕だけみんなに「はじめまして」の撮影。

でも何かが違う。

ＳＴＵＤＩＯの子に確認してもらうと・・・

「えっ！」

「僕の撮影明日だったの!!!」

１年に１回くらいは必ずあるんだよね．．。。すんごいバカ。。

夜の打ち合わせまでタップリ時間が空いたので不思議だらけの世界へ探検。ＡＫＩＨＡＢＡＲＡ。。。

先日久々に２丁目呑み行った時も思ったんだけどマイノリティな世界ってどんどんエスカレートしていく最近の世の中＆街ＴＯＫＹＯ。

メイド喫茶？フィギア？

大人のデパート？

中年過ぎた大人達が子供の頃のオモチャを欲しがる世界って・・・

ノスタルジー越えてコレは一種の病気なのではと…？？

悪い人は勿論いないだろうし僕も上から目線でとてもモノ言える立場じゃないけど。。

大丈夫かなぁ、こんな大人に育てられる子供達。。。

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九条ネギに黒いアブラムシ…でも安心

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ＴＥＡＭ　JAPAN！！

３位入賞おめでとう。よかったね。お疲れさん♪

週末に九条ネギをのぞいてみて見たら・・・

何やら黒い物体がネギにも大ジャンプ!?

葉の生え際に・・・

黒いアブラムシがビッシリ！？

でも、いつの間にか虫にも慣れてる野菜生活２年生!!!

Ｎｉｅｎｔｅ　ｐｒｏｂｒｅｍａ（無問題）。

まずは九条ネギにシャワーしてもらい♪

スッキリサッパリしたところで♪

ブスっと例のアブラムシ除けを差して様子見。。。

アブラムシが再び高級ネギを遊び場にしてるようだったら
土の上にも銀紙を！

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銀紙のアブラムシ除けって、、、

もう誰か特許申請したのかな？認可は？？

調べると結構いろんな特許が申請されてて驚き！！

何度「ナイス・アイデア！！」と盛り上がった炎が一夜の夢と消えてったコトか…

ＴＶニュース見たら火事が多いそうで．．．。

「火の用心。クリップライトも火事のもと」

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家庭で再現！カレーの名店の味２六本木ＭＯＴＩ

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ポツン。ポツンと。

木更津のウチでもフレンチラベンダーが咲いてた♪

『Ｊｕｓｔ　ｄｏ　ｉｔ．　カレー』

第2弾は六本木モティの名物カレー

いつもモティでは2人で行くと
サモサをスターターにつまみつつサラダ，窯焼き。
カレーは「プラウンマサラかバターチキン」と「サグパニールか他の野菜のカレー」にもう１品を気分で選び3種のカレーディナーを楽しみ最後にマサラティー飲んで帰るのですが
たまに無性に食べたくなるモティ独特のカレー。

お店に行くにはちょっと遠い・・・

※赤坂と六本木のお店では食べ残してしまった場合はカレーもナンも何でも頼めばドギーバックや銀紙などでＴＡＫＥ　ＡＷＡＹしてくれます。

モティのそっくりカレーの作り方
まずは1番の大好物。エビと卵のカレー！

『プラウン・マサラ』のそっくりカレー
　　　　　　　　　　　　　―　色が写真だと今イチ！　―

作り方も簡単です。

★用意するモノ（Ｓｅｒｖｅｓ４）
カレーペースト（参考レシピ）エビ300ｇ，トマトジュース1缶，生姜１片，にんにく１片，卵２コ，ココナッツミルク１ＣＵＰ，生クリーム1／2ＣＵＰ，ピーナッツクリーム茶さじ１，ターメリック茶さじ１，ミックス・スパイス［コリアンダー，クミン，カルダモン各茶さじ１，シナモン茶さじ１／2］

ⅰ）まずはエビを軽く茹で頭部を取り茹で汁に戻し殻を剥き背を開き洗って背ワタを取り除きます。
（茹で汁を捨てないよう注意!!!）
ⅱ）剥いた殻はバター１片，生姜1片，ニンニク１片と一緒に炒めてから茹で汁に戻します。

ⅲ）エビの殻を焼いたフライパンにカレー，トマトジュースを注ぎ強火でトマトの酸味を飛ばすように炒める。
ⅳ）ココナッツミルクを注ぎカレーと馴染んできたらターメリックを茶さじ1杯サラサラとしたら隠し味のＰＯＩＮＴ！
カシューナッツペーストの代わりにピーナッツクリーム（出来れば米国製ｓｋｉｐｐｙのようなシンプルな製品）を！

ⅴ）エビの殻を潰してアクを取りながら20～30分。
ⅵ）黄金色のエビのブイヨンがとれました。

ⅶ）エビのブイヨンとカレーを混ぜ合わせ生クリームを投入して火から下ろす。
ＰＯＩＮＴ！卵をよく混ぜ固まらないように投入！
（モティのプラウンマサラの卵はエビ掃除に白身を使って残った黄身がＲＯＯＴＳだと思うんですが…？）
トロ火でゆっくりと混ぜながら加熱し卵を固めていきます。
ⅱ）最後にバターでミックス・スパイスを炒めてカレーに投入すれば完成です。

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もう１つのモティの大好物

『モティバターチキン』のそっくりカレー
　　　　　　　　　　　　　―　写真だと色が今イチ！　―

バターチキンは昨日の基本的チキンカレーのアレンジ。
2人分を目安にしたレシピです。

ⅰ)タンドーリソースにチキンを1晩漬け込み。
ⅱ）焦げないようにチキンを焼きます。

ⅲ）水を注いで残りのタンドーリソースと鶏肉100ｇを足したらターメリック，パプリカ各小さじ１を加え鶏スープとり。
ⅳ）カレーペーストを大さじ3杯，トマトジュース100ｃｃ，ココナッツミルク100ｃｃを加えて煮込みます。
ⅴ）仕上げに生クリーム50ｃｃを加え好みの量の溶かしバターでクミン，コリアンダー，カルダモン各小さじ１とシナモン小さじ1／2を炒めてトッピングすれば完成です。

これなら体調に合わせてバターの量の加減も自由自在。
（たぶんモティではＧＨＥＥを使用してると思います）

美味しく出来ますように！
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※映画『ニューワールド』の中で開拓した畑の作物の株元に魚を埋めるシーンがあったんですが熱帯魚の飼育に適した水作りと同じで有機栽培の原点なんでしょうね。

この辺の畑でも食べない部分の野菜を肥やしみたいにしてる風景をよく目にします。

エビの殻もカルシウム豊富で土もアルカリ性にしてくれそうでハーブなどの香りが良くなりそう。

なので出汁を取ったエビの殻を熱湯と水でよく洗い油分と塩分を落としたら天日かオーブンで乾燥させてルッコラ，シソ，何か熟さずに食べる野菜の肥料に使ってみます。

人が造り出したモノや言葉はワカラナイけど自然の摂理って、ずっと何も変わってないんだろうな。

オーガニックとかロハスとかスロー○○○なんて言葉が存在しない頃から昔はこんな風に工夫して野菜作ってたんだろうなぁ。。。

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家庭で再現！カレー名店の味１

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※日本男児のソウルフード『カレー』。

友達ん家のカレーとかゴルフ場の食堂など隣りのカレーが無茶苦茶美味そうに見えたり羽田空港のロビーに漂うカレー屋の香りなんて行く度に毎回心惑わされてしまいます。

でも遠方に移り住むと年数回ペースで食べてた店のカレーとも会えなくなるんですよね。

僕が暮らしてた当時のミラノ唯一の日本食スーパー「ポポロ屋」なんかでは賞味期限の切れたハウスバーモントカレーが1000円とか2000円で売られてるワケで。。。
バカバカしくてハウスカレーも食えない日々もありました。

三宿のビストロ喜楽亭
六本木のモティ
渋谷のムルギー
銀座のナイルレストラン

どれも僕の人生の中に2，30年滞在してるカレー屋さん。

海の向こうと言っても木更津から東京ぐらいなら訪ねるチャンスも持てますが空を飛ばねば行けないような土地からでは食べたくても早々簡単に食べになんか行けません。

なので『Ｊｕｓｔ　ｄｏ　ｉｔ．』
カレー名店の再現レシピ。

まずは基本的チキン・カレーの名店の味の作り方。

『銀座ナイルレストランのムルギーカレー』

のそっくりカレー

★用意するモノ（Ｓｅｒｖｅｓ４）
カレールー（参考レシピ），鶏モモ骨付き肉2～3本，水適宜，タンドーリ・ソース［ヨーグルト１ＣＵＰ，ニンニク1片，生姜1片，カレーパウダー大さじ１．5，ローリエ1枚，チリペッパー，パプリカ，ブラックペッパー，蜂蜜各茶さじ1／2，レモン汁大さじ１，ケチャップ大さじ３，塩少々］

ⅰ）フォークでブスブスと皮面に穴をあけタンドーリのスパイスを擦りこむ。
ⅱ）残りの材料を入れ混ぜながら鶏肉によく揉みこむ。

ⅲ）空気に触れないようラップを被せ冷蔵庫で一晩。
ⅳ）翌日このままオーブンでローストすれば美味しいタンドーリチキンに！でも今回はカレー。

ⅴ）フライパンに油をひきタンドーリ・ソースを拭った鶏肉を焼く。
ⅵ）鶏肉の皮面に焼き目がついたら水を入れ骨から肉が外れそうになるまで煮込む。
ⅶ）カレールーと残ったタンドーリ・ソースを入れて完成。

米３合にターメリック小さじ１とサフラン数本を水で色出しした後バター１片の割合で炊いたライスを盛り付けザウアークラウトとマッシュドポテトを添えればナイルレストランのムルギーカレーのそっくりカレーの出来上がり。

チキンの出汁が濃厚でコクもあって本物より美味しく出来ちゃったらゴメンなさい？？？

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チキンカレーのアレンジ

今は亡き某デザイナーが旅先でスカウトしたネパール人がカレーにドバドバとヴィネガーを注いでた光景にＩｎｓｐｉｒｅされ試してみると・・・。

ミャンマーカレー渋谷のムルギーに大きく近付けた!!!
（ネパールの住所って今でも○○沼の近くの○○さん宛みたいな感じで届くのかな？）

基本的チキンカレーに手羽元200ｇを加えて煮込み仕上げにナンプラーを100ｃｃ。

盛り付けに御飯を山型に積み上げ
ゆで卵にトマトケチャップ，マンゴチャッネを添えれば

『渋谷ムルギーの卵入りムルギー』

そっくりカレーの完成です。

さらにムルギーの味に近寄りたい時は鶏がらを丸ごと使ってグツグツとスープを取りスパイスも粒のモノを叩いて使えば完璧です。

※70年代ムルギーカレーの衝撃的な美味さ。
先輩に連れられ「ムルギー生入りトッカラ（特辛）」を頼み食べ終えると口の中は火を噴く熱さ！
でも食後にアイスクリームを食べると口の中の辛味が消えお腹だけポカポカ温まる感覚がとても楽しかったです。
おかげで今でも口の中が辛くて仕方ない時には甘いモノを口に入れて消火!?
最近は残念な事に少し水っぽい薄味になってしまってるけど昔は病みつきになる美味さ！

先代の小父さんの頃から働いてるオバァさん。体もキツイでしょうが頑張って下さい。

でも店の場所が都市開発計画のど真ん中なんだよなぁ。。

あと何年食べられるんだろ・・・

美味しく出来ますように！

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スローライフ・スローフーズ

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午前中のＡＬＬ　ＳＴＵＦＦと夜の打ち合わせまで昼の時間が空いたので映画人を誘ってヒルズで2本。

『幸せの力』と『守護神』

心にサプリメントの時間　ｉｎ　六本木ヒルズ。

『幸せの力』
私的解説：楽して1発当てようと誤った選択をした男が自業自得の苦労を家族まで巻き添えにしてく物語!?
実話がネタ元らしいけど「この人欲出すとまた繰り返しそう!?」って正直転職先がストックマーケットなだけに心配。
ダメ男好きの女性目線ならイイ映画なのかも??
友達にはちょっと勧めないかな…惜しい！

『守護神』
私的解説：ワカッちゃいるけど♪
こういうストーリーに弱い男って僕だけじゃないはず!?
辛口の友達には勧められないけどドデカい幕で見て大正解。Ｎｉｃｅ　ｍｏｖｉｅ!!!

一方ノンビリと木更津。。

オレガノの乾き具合もイイ感じ。

※ハーブの本は『オレガノは乾燥させた方が香りが良い』って言うけど・・・

ⅰ)乾燥ハーブは香りの瞬発力を活かして食べる直前に使うならドライ・ハーブ。
ⅱ)フレッシュ・ハーブは香りの持続力を活かしてサラダ以外に煮込み料理や保存食に使うならＦＲＥＳＨハーブ。

って使い分けるのが美味しいベストと思う♪どうだろ？

昨日頂いたらしい房総名物太巻き寿司。

早く食べなきゃ！

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収穫したスティック・セニョールとニンジンでサラダ。
レタスは芯を抜いて氷水に漬け置き後カットｂｙハンズ。スティック・セニョールは茹でずに湯引き。味付けはイタリア風（オリーブ油＋塩胡椒＋レモン）。

月イチくらいで体が欲する山盛り生野菜。野菜の水分が疲労時の体の消耗性の熱を吸収して排泄してくれ胃も軽くしてくれる。

※お薦め簡単手軽なドレッシング・レシピ
柚子胡椒ドレッシング
オリーブ油（40ｃｃ,ＥＸＴＲＡ　ＶＥＲＧＩＮＥ），ポン酢（60ｃｃ），ゆず胡椒（茶さじ１）を食前に混ぜるだけ。

完全なるベジタリアン・ライフ（菜食生活）
イライラしがちな時期に効果的！

物事に優しい気持ちで接するようになれる時々イイ人になり過ぎて大変??
「どっちが長く続けられるか」と勝負して昔9ヶ月ほど完全菜食生活してみた。今も時々1週間くらい。肉と野菜の比率が逆転したのっていつ頃だったけかな??

最近は他所の畑とか見てよく学ぶ。

じきタネまきの季節。
苗買った方が楽チンなんだけど理想は完全無農薬・・・
どうしよ？

「食べたいモノを食べたい時に食べれるって最高の贅沢」
未来にも残して置きたい価値観の１個。

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最近の建売り住宅

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今年初めて実をつけたと喜んでたら何故か葉が落ち…

「枯れてしまった!?」

縁起モノの木だけに心配してるナンテン。

何となく芽が動き始めたような??

近所の家の玄関先や先日見たＪＯＹＦＵＬ本田のナンテンも葉落ちしてたから大丈夫かなぁ…

週末に根詰まりしてないか抜いて見る予定。

※ナンテン管理方法

根詰まりして枯れてしまったと思っていた山椒の木。

よく見ると小さな小さな芽！！

ＪＯＹＦＵＬ本田の山椒も棒みたいだったし復活の兆し!?

春よ来い♪

山椒の木も葉落ちするんだ。。

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某雑誌のキャスティング風景。
その後西麻布で飲んでると友人がポツリと

「三宿に家買っちゃったんだよねぇ」

と言うので夜中に遊びに行く事に♪

3階立ての階段吹き抜け部分。

なぜか僕が訪れる新居は引越し作業中の家が多い!?

お風呂もＴＶやらジャグジーやらサウナやらフル装備です。

家具付き物件だったそう。

玄関の床は石。
４０畳程の居間もチェリーオーク?で歩く音も静か。。
壁は1部塗り壁で無茶苦茶イイ感じ！

散歩中に出会った建売り物件らしいのですが

最近の建売り住宅!!!

注文設計の住宅とか流行ってるみたいだけど！！。

ちょっと予算枠を拡げると同額の注文住宅より断然コストパフォーマンスが高いです。

その後恵比寿のＢＡＲへ1人飲み。

2007年初!!!の

店を出ると『朝陽がサンサン♪』

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丸くて固いパン

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９ｔｏ５とは無関係のプロフェッショナルの道を選ぶと仕事と家庭や子育ての両立。
プリティ・ヘレンのＤＶＤを先日見て思いました。

大きな心を持つ良き理解者＆協力者。
もしくは大きなパワーが必要なんだなぁと・・・
チョッとＤＥＥＰに♪

でも好きだな。こういう物語。

↑90’s VOGUE誌などで活躍したスーパーモデルYasmin
（ヤス○ンも横のクロップした僕も相当若い!）

ヤス○ンみたいに子連れになったスーパーモデル達もコレクション・シーズンは
「ＨＯＴＥＬ何処にした？」
「ＨＯＴＥＬのBABY sitterどう？」
なんて先シーズンまではみんな…

「只のパーティフリークだったでしょ!?」

って人達がママ情報を交換しながら
メイン理由を子供ケアにＨＯＴＥＬを選んで
子育ても楽しみ♪仕事も楽しみ♪
関連するパーティライフなども両立してる。

さすがスーパー！

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週末の木更津で美味しいパン屋さんに出会いました。

僕が食べたのはフランスのパンとリンゴ・パイ。
手が作る優しい心暖かい空気感と三宿の裏通りで自然酵母のパン屋さんを営み始めた頃のｒｅｃｅｔｔｅの頑張り屋さんが7，8年前のオープン当初によくプレゼントしてくれた試作品みたいなpassionもタップリのパンで美味しかったです。

ＰＥＰＰＥＲ’ｓ  ＰＡＮＴＲＹ　木更津市東中央3－6－3

↑ＰＥＰＰＥＲ’ｓ  ＰＡＮＴＲＹのパン

レストランへ外食に出ると時々出てくる丸くて堅いパン。

美味しいけど固くて食べにくい!?

バケットなど大きなパンなら食べ易いサイズにカットされてサーブされるので問題ないけど全体を固く覆われたパン。
僕も一口大にちぎるってより潰して食べてました。

でもこうして食べれば簡単ｓｍａｒｔに美味しく！

イタリア男達はよくこんな風にして食べてます。

イタリア流丸くて堅いパンの食べ方

ⅰ)まずはグサッとナイフの先をパンの中心まで。

ⅱ)ナイフが中心からずれないようにパンを360°回転。
（デザートのモモやビワの食べ方もこんな感じ!?）

ⅲ）パカっと開いて…あれっ！？チーズ入りだった??

ⅳ）コレで手でも簡単にちぎれ食べ易い美味しいパンに！

お腹がペコペコの時は
「Ｄａ ｍｉ ｕｎ ｐｉａｔｔｏ ｐｉｃｃｏｌｏ ｅ ｕｎ ｐｏ ｄｉ ｏｌｉｏ．Ｐｕｏｉ？」
（小皿とオリーブ油少しくれる!?Ｃａｎ　ｙｏｕ？）
などと頼んで料理がサーブされるまで小皿にオリーブ油と軽く塩と胡椒を振りその皿にパンをチョコっとつけて空腹を紛らわしながらワインや水を飲みラテンの血とお腹の具合を落ち着かせ行儀よく料理を待ちます。

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そういえばＡＬＬ　ＡＢＯＵＴというサイトでイタリアのレストランのＮＧ集の１つとしてバターについて書かれていたのですが、、、

バターをつけて食べたいときは
「Ｃ’ｅ ｌａ ａｉ ｕｎ ｐｏ ｄｉ ｂｕｒｒｏ．Ｖｏｒｒｅｉ ｍａｎｇｉａｒｅ ｃｏｍｅ ｆｒａｎｃｅｓｅ」
（バター少しある？フランス人みたいに食べたいんだよね）

などと男性がチョビっとウィットを利かせて頼めば大抵は微笑みと一緒に出てくると思うのですが…
（基本は「好き」とか「食べたい」など家でとる食事のように）
確かに書かれてる通り「へ？」と思われる事もあるかもしれないけど元々イタリア人自体そんな人テンコ盛ですから気にする事は何もありません。日本の習慣とイタリアの習慣の間柄も元来そんなもんだし。。

他人の目に映る自分を気にするよりも
目の前にいる大切な人達や
自分の目に映る自分のケアして
食事を楽しむのがイタリア流。

時にはルールを壊して。それがイタリアンスタイル。

も少しＡＬＬ　ＡＢＯＵＴのＮＧ集？？？ってあるけど・・・

より多くの人たちがイタリア旅行を楽しみ
良い思い出を作られますように!!!

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野鳥の朝飯の後は…

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やっぱり我慢出来なかった。。。

野鳥が毎朝のように葉を食べ
残してってくれた茎ブロッコリーの収穫。

↑ＢＥＦＯＲＥ

↑ＡＦＴＥＲ
日曜日は雨だって天気予報が言うから・・・

土曜日の朝に上の方だけチョキンと♪

↑ＰＲＩＭＡ

↑ＤＯＰＰＯ
カ行で名前が始まる鳥。。。カ・カ・かささぎ!!!？

あの鳥くんらもちゃんと!?僕らが食べる花蕾は残しといてくれるもんだから・・・

↑ＡＶＡＮＴ

↑ＡＰＲＥＳ
でも欲張ってバッツリ切れない!?
「下の小さな芽も大きくなるのかな?」と欲が…
どうも収穫の仕方が掴みにくい。

今度売ってるヤツ見かけたら観察してこよっ♪

↑前

↑後
コレは花が開くと風味がガタ落ちすると聞いたので…
正しい選択だったはず!?

切り口に水が溜まって腐らぬように斜めにチョキンと。

貯金??
500円玉貯金みたいに茎ブロッコリーがたまっていく！？

スティックセニョール　2月20日現在　￥310（収穫72ｇ）

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数年前のある夜。
家で酒飲み達がヒマつぶしに500円玉貯金を数え始め、
カウント終了をキッカケに銀行に預けに行くコトに・・・。

翌日＠窓口
「貯金お願いしたいんですが…」
と額を伝え袋ごと手渡し待つ事数分。

すると、、、

「えっ！？・・・」
前夜にみんなで数えた数字と窓口のお姉さんが示した数字には大きな差額!!!
「何で減るわけ??ココ日本だよな!?ヒョっとしてイタリア製の機械使ってる???」
などと心で考えながら…

信用すると痛い目を見るイタリアの機械。

セルフのＧＳの機械などしょっちゅうなので
機械は「高額紙幣ＯＫだよ」なんて言ってても
入れる人なんて誰もいやしません。
10ユーロ入れるにも丁半博打みたいな気分です。
俗に言う『呑んじゃう』機械だらけ。

たまにドイツ語圏の人などが呑まれた話を悔しそうにしても
イタリア人達は皆口を揃えたように
「あぁダメだよ機械に大きいお札入れちゃぁ」
みたいなのが常識の国で人生の１／3を過ごしました。

その習慣のせいか今でも、たまにセルフのＧＳで諭吉なんて使う際には確認,躊躇,投入,後悔。
給油後も釣銭のスリルまで満喫してます。

イタリアの公衆電話もしょっちゅうテレかを呑みこみます。
買ったばかりのテレカを呑まれた時には、ちょっと心を乱す人も中にはいるんでしょう。

よく街角の公衆電話も壊れてます。
「国際電話だからって高額テレカ入れちゃダメだよ!」
って入れた方の過失になる国で暮らしてました。

なのでＮＩＰＰＯＮの銀行の機械まで疑ってしまい．．．
閉店後の現金勘定の精査結果の報告をお願いして、その場を離れたのですが、、、

数日後のある夜。酔っ払いメンバーの1人に話すと、
さすが他人事!!!よく見えるみたいで…
「10枚重ねで10列ずつ並べてった500円玉。１０Ｘ○５列じゃなくて９Ｘ○４だったんじゃね」
って。。

それ！計算ピッタリ。数字バッチリ合う。
10列のつもりが9列だったみたいで・・・
機械を疑ってご面倒おかけしました。

ごめんなさい。銀行の人。

だって差額があまりにも大きかったもんで（汗）
「Ｉｔ‘ｓ　ｓｈａｍｅ　ｏｎ　ｍｅ。」でした。

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まごまごしてる内に美味しい天婦羅のタネ候補として食用のはずだった「フキのとう」が・・・

観賞用のＩ・ＫＥ・ＢＡ・ＮＡに！！！

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無農薬永田農法ニンジン

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＝無農薬永田農法ニンジン大収穫380ｇ＝
有り難い。サンキュお天道さんのおかげ様♪

「なんか葉っぱの生気も感じないし地割れもしないしな」
って思って掘ってみました。

そしたら株元までイイ感じの色づき!!!

右の1本は・・・

調子ん乗って抜いたらチョコっと抜くのが早すぎた。

チョコ？

↑このチョコ。生チョコ？
美味しかったよ！ありがとう。

バレンタインの翌日にもどっかで見かけたんだけど・・・

ちょっと恥ずかしくて!?

たぶん、

ちょっと意味不明の見栄が邪魔して買えなかった??

※先日某アルピニストと
「最近今まで全然口にしなかったチョコが食べたくなるんだよね」
と話すと

「チョコは栄養吸収されるのが早い。だから山に行く時は万が一の遭難に備えて携帯するんだよ。」
って話を聞き

スゴク納得して最近家でも8時とか9時に「眠くて眠くて仕方ない時」限定で積極的に口にするようになった。

そしたら、、、

運がイイと息を吹き返す!?

木更津に早い時間に帰宅すると周囲がとても静かなので夜になると眠くて眠くて仕方ありません。

「スローライフでイイじゃん」って、
人は言うけど余りにも寝る時間が早いと何も出来ないんだよね。たまに夜中に目が覚めて何も出来ない事もあるし．．．体力かなぁ。
２時前後が就寝時刻だったのに。。。

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今回のニンジン・ベスト３。

「スゴイ上出来」

1番左の1本なんて売ってるニンジンみたい！
（全長20ｃｍ重さ約80ｇ）

見た目はヘンテコなニンジンばかりだけど
「ニンジンってホントはこんなに美味しいんだよ」
ってアピールが聞こえ・・・ナイか！？

みんなが失敗しないように誰でも簡単に手間が少なく出来るようＨｏｗ ｔｏ本は道具やモノや１つ１つ丁寧に説明してくれてるけど…

きっと永田農法の根っこにある基本は

『最低限の水と養分で野菜が自らの良さを出してもらうために人が野菜に土俵を作るんだよ』

って言ってる気がした。

ＭＥＭＯ）ニンジンの葉はつけたまま置くと根の部分がしなび易くなるそうです。葉は天婦羅がお薦めです。

まだまだ土の中で保蔵中。

次の週末に獲る予定♪

ニンジン　時無し五寸　2月19日現在￥189（収穫408ｇ）

LOVE＆PEACE

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