１２月１１日はつか大根のコツ??

最近はつか大根作りのコツが掴めてきたかも??
まだルーキー・イアーの野菜作りだけど・・・

↑株元がこの状態。まだまだ抜くには早過ぎ。

↑これ。今ひとつの辛抱。残り１～３日♪

↑ 朝イチで根元が土を押し上げるように盛り上がってる状態になってたら、しめしめラッキー。タイム・トゥ・収穫です♪

このタイミングが今んとこ、丸く大きく味のバランスもベストに美味いラディッシュが味わえてます。

でもセッカチな僕は、、、

あと1日が待てない。。

久々の収穫。1ヶ月振り以上??

　　　　　　　　　サンキュお天道さん♪

はつか大根　　　　　12月１１日現在　￥189（収穫257ｇ）

ＭＥＭＯ）はつか大根作り
①土はカラカラになるまで乾燥させない。土の表面が乾き始めたら水やり。
②寄せ土は株元の成長点を埋めないようギリギリ目コマ目で収穫まで数度に分けて。

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新聞の広告で見た光文社ＦＬＡＳＨか講談社ＦＲＩＤＡＹネタ。
先日の現場のスタイリストさん話によるとお相手は、あのＮ沢さんなんだって!?亜矢子ちゃん良かったね!!!ずっとずっと長い間10年以上想い続けてきた人だもんね。タブロイド・ペーパーの記事だから、どうせ面白おかしく書かれたロクでもないくだらない内容だろうから読んでないけど、よく頑張ったね!!心からおめでとう。雑音とか何も気にせず末永いお幸せをＩ‘ｍｗｉｓｈｉｎｇＸｕ♪