１１月２３日バジリコ終わり。
たしか６月初め八重桜が散る頃。種を蒔き過保護に大事に育ててきたバジル。花が咲き始める香り高い時に収穫＆撤収しようと計画していたんですが…
僕がウッカリ!?バジルがウッカリ!?
花を見かけるコトなく草勢がスローダウンしてしまいました。
蕾みとは何回か出会ってたんだけど。。。
全収穫＆撤収です。
根元をバッツリ切り。
落ちた葉が名残り惜しげに…今年もサンキュ！
収穫した株はジャブジャブ水洗いしながら弱った葉を除外。
部屋干し～♪イイ香り。水気が切れたらペーパータオルか新聞紙でくるみZIPROCKして冷蔵庫に安置。寝て起きたら更に葉を選別し、例のアレ作ります。港町、コロンブス生誕の地と噂され、今は夜遅くまでフラフラ遊んでるとアルジェリア人でいっぱいになるアノ街の名物パスタ・ソース!!!
でも期待してた程に沢山は作れなそ。迂闊にちょっと欲張りすぎちゃった結果…
↓ｃｌｉｃｋ人気ブログ情報＆参加ランキング。たまにｃliｃｋサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ
↓ｃｌｉｃｋ野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
ＦＣ２BlogRanking人気ブログ集へ
戴き物のキウイ。ちょっと小さめですが木更津産です。キウイは南国の果実ばかりと思ってたので嬉しいサプライズ。
味は？現在室温熟成中♪
独り言）今日は勤労感謝の日？
もうそんな祝日なくなってしまったかな…
| 固定リンク
スマイリークッション
コメント
はじめまして。
ブログ村からまいりました。素敵な
暮らしされていますね･･･。
まさに「ロハス」です･･･。
私は、ガーデニングテーマに綴って
います。（かなり逸れてますが･･･）
また、おじゃまさせてください･･。
投稿 HUKUHUKU | 2006年11月23日 (木) 12:15
バジリコはやはりもう終わりなのですね。
うちのも刈り取りを決意しました。
投稿 だちょう | 2006年11月23日 (木) 14:45
HUKUHUKUさん、はじめましてyazです。
HUKUHUKUさんのセンス溢れる沢山の綺麗な鉢植えや花器に囲まれた日々のblog。
素敵ですね。
僕も、また訪問させていただきますので宜しくお願いします。
投稿 ＞HUKUHUKU様 | 2006年11月23日 (木) 23:23
はい。
残念ながらウチのバジリコは茎も木質化して終わりだったようです。2,3度冬越しさせてみたバジリコもあったんですが、食用にするには毎年新しい株の葉を収穫するのが良い方法みたいですね。
投稿 ＞だちょう様 | 2006年11月23日 (木) 23:35