« 2006年10月 | トップページ | 2006年12月 »

2006年11月30日 (木)

11月30日写真と文の違い。GAP

役割とゾーン、レイアウトを決めた後はハーブと自然のチカラで造られてくハーブ・ガーデン。イングリッシュ・ガーデンって呼ぶのかな??ヒーリング効果や、ほったらかしでもワイルドなイイ味出る気がして憧れだなぁ。。。_28304
踏むとリンゴの香りがするローマンカモミール。
(らしい
!?何度か踏んでみたけど??)

_28311 防虫効果もあるローズマリーの垣根。
(古城の古い石垣なら似合いそう!?)

_28310 毎年芝生の絨毯を染めてくれるサフラン。
(龍の髭の1部からチョボっと!)

_28298 様々な種類のセージが時期をずらして花咲き香るセージ花壇。
(あっ!コレ出来るかも!?)

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

_28314 セージの続き…

『時期をずらしながら花咲き香るセージ花壇計画』のコモン・セージ。今回も10粒蒔いた種のうち唯一の生き残り。春も残ったのは1/10。

後記)実際とは果てしなく大きなGAPがあるけど、例年梅雨の前後に枯らしてしまう多年草のカモミールも今年は鉢植えも残り、地べたにも根付き、チェリーセージもワイルドに野性っぽく育ってる。サンキュ♪

今年も早っ!!!あっと言う間に明日から師走。。

| | コメント (0)

2006年11月29日 (水)

11月29日アクアリウム通信

_28292_1 こないだバンカーでピン集中しながらフっと思った事…
「ウチの水草の水槽って日本のゴルフ場っぽくない!?和洋折中で??」最近サンドセーブ率キープ・ハイでイイ感じです。
バンカー今の心がけは『左足, 左手首,ゆっくり,3倍』
53°と60°のウエッジ。1本はタイガー・モデル。1本は、20年前後愛用中。

_28291もっとバランス崩れ景色が心地良い日々??気分や気持ちは毎日変化するので1週間このまま何もしないようにしよっ!

_28208 メダカbabyは情たっぷりスクスク成長中…そろそろ親メダカと一緒にしても喰われないかな!?メダカ飼育初体験中は順調に進んでます。  が、

_28200_1 新月の日に生まれたグッピーbabyは早速病気してるグループも。ハリ病って人でいう風邪みたいに万病の素らしい。生き物の飼育はビギナーにも容赦なく試験をけしかけて来る『キミちゃんと飼育出来るの?』って確認されるように…

でも、どうにか順調回復中。

_28268
ついDVD見ながらカウチ寝して目覚めた瞬間に目に入った光景。水面を下から見ると夜空に虹!?
たしか、、ハワイって運があれば夜に月光の虹を見るコト出来なかったっけ!?かな??

_28286 玄関先の睡蓮の鉢から石巻貝も冬を越しに水槽へ来ました。1年分の背についたコケを取るエビ君。

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

| | コメント (0)

2006年11月28日 (火)

11月28日“住”東京の公団住宅

そういえば先日。 。 。
都市再生機構の建てた新築物件に友人が当選したので遊びに行ってきました。

_2260 手伝いに行ったワケではナイのですが引越し真っ最中。

_2259 引越し屋さんのダンボール。入り口から部屋まで○○m以上やら何やらで諭吉が数人増加。TAXIで1メーターの引越し…。僕の引越しも荷物が乗り切らずロケバスの友人に飯ゴチ&交通費でなんだかんだ諭吉3名の増員。。
トラック借りて友達集めて引越ししてた昭和の時代が懐かしい。今の時代やっぱり大手が楽だし優良みたいです。

冷蔵庫と小さなラック捨てる引取りが2万数千円ってのにもビックリ!!!ウチに今は使ってない小さな冷蔵庫が2つ♪

独り言)1人暮らしデビューの高1の夏。僕の冷蔵庫は広尾商店街の喫茶店内に間借りしてた。ミラノに置いてきた僕の電気炊飯器は、その後PARISに渡ったらしい。Hotel de villeの日本人がたくさん住むアパルトマンに行けば会えるらしい。f^^;

_2257 ベランダの外には料理に使えるHERBが植えられてます。柵を乗り越えて「ちょっと」はルール違反??

_2262 さすが1等地の駐車場代が月6万円の物件です。高級家具やら最新電化製品がバシバシ運び込まれてました。が一方玄関の前にじゃがいもが山積みされてる部屋も??不思議な街、大都会TOKYO。

_2304 スーパーが近所にココだけ!?
スーパー成城のSELECTショップみたいで、何と!!!タイのカップ麺はあっても日本のカップ麺がありません。LONDON辺りの洒落たスーパーだとカップ・ヌードルが高級食品の扱いを受けてたんですが…価値観の違いって面白い。

そして感動の大画面

_2577 NHK大河ドラマを初めてHi vision放送で見たら・・・

凄かった!!

感動しました。撮影現場にいるみたいで飲んでも飲んでも酔えないほどにリアル!!

クリーニングは補償制度のシッカリしてる白洋舎が回収&配達。買い物はCO-OP【東都生活協同組合】などなどが建物契約で配達してくれるみたいです。六本木と広尾の明治屋も電話注文で配送可能なエリアですがCOOPでしょ!?って甲陽園のCOOPしか行ったコトないけど。。

その他にも設備完備の都市再生機構の最新物件。とも働きの忙しい2人なんかには最高の物件なのでは!

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

| | コメント (2)

2006年11月27日 (月)

11月27日のんびり野菜

_28248 のんびりと成長するはつか大根。野菜ものんびり成長してくれるので家庭菜園も最近はノンビリ・モードです。

_28250 1回めの土寄せ。日曜日の午後の土いじりの予定は始めた途端に降り始めた雨。自然と向き合うと何でも素直に従うしか仕方がない。また次の時間が作れたときの楽しみに♪

_28247 んっ!?あれれ??
二ンジンプランターのマリーゴールドが枯れかけてるけど、何が原因だろ??そういえば、いつも突然この花は弱り茶色くなるような記憶が…ニンジンは問題なさそ。

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

_28249 このミニバラ!?
10年近いつきあいなハズだけど、なんか花を咲かせた後、パンパンに丸くなってる。なんだなんだ??初めて見る・・・

虫がうじゃうじゃ大発生だけは勘弁を…

| | コメント (0)

2006年11月26日 (日)

11月26日イタリア直伝のペスト作り

20年前の夏、リビエラの観光地St.マルゲリータで初体験したジェノベーゼ。その後ガルダ湖畔のMaxくんちのレストランでUPグレードし、美味いイタリア料理屋のない夏のオーストリアの友人宅でよく作ってた『pesto』。もうすっかり冬支度の季節になってしまいましたが作ってみました。

_28213 先日伐採収穫したバジル。冷蔵庫で寝かしてシャキシャキです。ちょっとヒト手間かけて石臼やすり鉢で作るのが『自家製ペスト・ソース』のPOINTです。

作り方も簡単です。

★用意するモノ
バジル60g,ニンニク30g,パルメジャーノ・レッジァーノ30g,松の実20粒前後,オリーブ油(EXTRAVERZINEがお薦め) ,塩(バジル10gに1つまみ程度)

バジルとニンニクとパルメジャーノ・レッジァーノを2:1:1の分量を基本にお好みで。

_28214_1_28218 バジルは手を切らないように注意しながらキッチンナイフでザクザクみじん切り。松の実はナイフの腹で叩き潰し。ニンニクはオロシ器で無理なく擦りおろせる大きさまでしたら、残りは叩き潰してみじん切りに。すり鉢に全員集合。

_28219_28224 まずは、多めの1つまみの塩を入れてすりこぎ開始。沢山あったバジルの葉もみるみるウチに小さくまとまります(左上)少しずつオリーブ油とパルメジャーノ投入&すりこぎの繰り返し♪3回か4回に1度くらいの割合で少なめの1つまみの塩も忘れずに!

_28225_28227 数回繰り返しペースト状(左上)になれば、すりこぎ完了です。時間にして15分程でしょうか。塩加減を調整。パスタでのばしたり保存を考え弱冠強めの塩加減(熱を加えてないので塩気も立ち気味)そのペーストを密閉瓶(アンナマンマの瓶便利)に移し、空気に触れないよう上からオリーブ油を注ぎ冷蔵庫や冷暗所で数日寝かせ味が馴染めば完成です。冷蔵庫で長期間保存も可能な『pesto』

_28228 鉢に残ったソースで味見してみました!!!
ちょっとまだ生のニンニクの風味に落ち着きがありませんが…バカ美味^^;

_28230 見た目もイイ感じです♪手間は1つ2つ増えても機械で作るレストランやスーパーに売ってる瓶詰めとは別物です。擦る事で出る風味。面倒な時は出来る範囲を手作りで、残りを機械で作り混ぜ合わせるだけでも違うはず!?イタリアで1番大きな湖出身の写真家Maxくんのお父さんのレストランではゴルゴンゾーラ・チーズを加えて仕込み食べる直前にクリームを足して和えてました。思い出いっぱいの味。

      美味しく出来ますように!

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック・ライフ
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

| | コメント (0)

2006年11月25日 (土)

11月25日ニンジン間引き

_28139 かじった。
なんとなくニンジンの味。もしかしたらシッカリとニンジンの味。高麗ニンジンを生でかじるとこんな味?

_28130_1 ここまで育つと間引きも迷いが…

_28127 でも間美化!?間びかなきゃ。本葉7枚株間9cm。

_28128 1便と2便・・・1週間の種蒔き時差がこんなに!
幼苗時代って野菜にとっても重要みたいだ。

(「3日の違いが10年後には3年の差」。幼少の頃を過ごした家のオジちゃんが言ってたなぁ。。ちょっと違うか!?)
寒くなると植物も活性が下がるみたいです。最低気温が一桁の日も多くなってきた最近の木更津。

_28133 間引きました。根が太りだすと葉っぱの美味さが激変??
青クサさが前に出て来て食べるなら何かヒト手間…サムゲタンとかにすると美味そう。

雑記)麻布十番Wendy‘s並びの韓国料理屋。バス亭のちょい先の2階。高麗ニンジン酒と胡麻の葉キムチお薦めです。その裏のホルモン焼き屋も美味いす。「どっかで聞いた声だなぁ…あっバカ殿志○さん!」なんて面白いサプライズも!!

_28134 ちょっとスッキリ!?
甘くなるかな?上手く生るかな??ウチのにんじん。。

先日。
見知らぬ畑の見知らぬ小母さんと何故か話す機会に恵まれた。小母さんの畑のニンジン栽培は超シンプルf^^;

野菜も何でも最初って肝心みたいだ…

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

| | コメント (0)

2006年11月24日 (金)

11月24日急いで山椒の植え付け。

昨日の夕方。家に着くと、、、

_28181 あっちゃ!山椒がピンチ!!
作戦決行の時。もう暗くなりかけてるし急がなきゃ!

_28182 慌ててスコップを取り出し『龍の髭』の合い間に穴堀り。
こんな時、謎の箱とか出てきたら最高に楽しそだなぁ。。

_28184 根張りがシッカリ強くて、、、
抜けない♪時間がない♪トゲがあるから手が痛い♪
ちょっとチカラ技で抜いたらイイ感じに根玉出来たかも??

_28185 どんどん辺りの光が落ちていく中。水決めしながら植え付け(前に植木屋さんに頼んでトラック2台分の土入れた…割に水はけが今イチ??こんなもんか??)

暗くなる中の手ブレ写真も気持ちのブレの表れ。かな!?

どこに植え付けようかマゴマゴしててるうちに弱らせてしまった山椒の木。手遅れでありませんように!!!FORZA!

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

徒然記)冬至はもう直?サマータイムの初日に何度も飛行機や電車に乗り遅れた僕だけど、日々の暮らしの中では便利なのかも。仕事しない日は脳がユルユルなのか午後4時の光が6時7時に感じる。

| | コメント (0)

2006年11月23日 (木)

11月23日バジリコ終わり。

Photo_10 たしか6月初め八重桜が散る頃。種を蒔き過保護に大事に育ててきたバジル。花が咲き始める香り高い時に収穫&撤収しようと計画していたんですが…

_28117 僕がウッカリ!?バジルがウッカリ!?
花を見かけるコトなく草勢がスローダウンしてしまいました。

_28118 蕾みとは何回か出会ってたんだけど。。。

全収穫&撤収です。

_28178 根元をバッツリ切り。
落ちた葉が名残り惜しげに…今年もサンキュ!

_28119 収穫した株はジャブジャブ水洗いしながら弱った葉を除外。

_28136 部屋干し~♪イイ香り。水気が切れたらペーパータオルか新聞紙でくるみZIPROCKして冷蔵庫に安置。寝て起きたら更に葉を選別し、例のアレ作ります。港町、コロンブス生誕の地と噂され、今は夜遅くまでフラフラ遊んでるとアルジェリア人でいっぱいになるアノ街の名物パスタ・ソース!!!

でも期待してた程に沢山は作れなそ。迂闊にちょっと欲張りすぎちゃった結果…

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活の
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

ライフスタイルブログ集へ

_28173 戴き物のキウイ。ちょっと小さめですが木更津産です。キウイは南国の果実ばかりと思ってたので嬉しいサプライズ。
味は?現在室温熟成中♪

独り言)今日は勤労感謝の日?
もうそんな祝日なくなってしまったかな…

| | コメント (4)

2006年11月22日 (水)

11月22日アクアリウム通信

_28142 小さな『和み水槽』の水景色。砂や岩の枯山水みたいな日本庭園を水槽ワールドで!ってのもイイかも!?

_28159_1ゴールデンリトリバーみたいに人なつこいグッピー♪

なんか・・・

う、う、産まれそう。

と思ってたら

_28010_1 こっちの母グッピーが先でした。

_28169 18匹は別の容器に保護し、残りの5,6匹はそのまま水槽に。でも大きな魚もいないし草ボーボーで水槽内も安全そう。

_28156 Babyメダカはスクスク成長中。大小6匹くらい。春に睡蓮の鉢にデビューする日が楽しみです。

そして、こんなサプライズな和み光景も!!

_28033_1 ある夜、家飯の後に水槽をのぞくと、、
エビ君が『魔法のじゅうたん遊び』みたいなコトを!!!
楽しそうだね♪ちょっと労力費やしてして植えたんだけどなぁ、その草。

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click昨日はサンキュでした。
野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活

FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

_28148 家にあったゴミ箱で作った仮住まいみたいな水槽。3番目の水槽の水が準備出来るまでの魚の仮住まい。なんか熱帯魚の水作りって大変らしいです。でも、これならブクブクが300円と冬なのでヒーター代と合せて1500円くらいで熱帯魚生活が楽しめそう。あっ容器が丸いので魚はあまり観賞出来ない…って熱帯魚の意味ないじゃん??

| | コメント (2)

2006年11月21日 (火)

11月21日S.セニョールズ

自分の栽培している野菜が近所で地元農家直売として『売られてる』と耳にしたり、ネット・クルージング中に他のブログで収穫の報告などを見ると、ちょっと余計な心配する野菜作りルーキーです。

千葉県木更津のとある家でスクスク育つスティックセニョールは11月下旬現在こんな感じです。

_28111 永田式農法で植え付け栽培中のエース。斬り取った根もスッカリ伸び、地べたにしっかりと根を張ってるようです。

_28115 先日入植した新人トリオ。まだ横一線の成長具合。植え付けの時期が遅すぎたのが少し気がかり。FORZA!

_28116 最古参のベテラン株は大分大きく繁ってます。もうじき収穫出来るかな!?アオムシ達も僕がマゴマゴしてる間に葉にくるまってサナギになる態勢を整えてるみたいです。この程度の虫の食害。僕らは葉の部分を食べるワケではないので、このまま放任で栽培してく予定です。

_28112 うっかり根土をボロっと落としてしまい挿し木のようになった2株相変わらず、なぜかココの株には虫がつかない。ヒョっとして、真面目に育ってる??

_28113 メジャー宣言したのに受け入れ先が無かったヘッポコ選手みたいに困ってる1株。週末の天気次第ですが空きの予定が出来たので、そこに植え付けたげよう。完全な出遅れだけど届きますように!!!

スティックセニョール   11月17日現在  ¥310

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click現在またまた人気なくてポイント0点のリスト外(笑)
野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活など

FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

| | コメント (2)

2006年11月20日 (月)

11月20日野菜作り見回り

wet&dryを繰り返しながら成長する植物達も、野菜を作る側から見れば悪戯をする虫達も、気温が下がり日照時間も短くなってくると静かになるみたい。で、ちょっとサボり気味の日々ですが、どの野菜もみんな着々と進行中。

_28101 ブロッコリー。液肥だけで養分足りてるかな??
チッソは充分に足りてそう。

_28103 ニンジン1便!もぉソロソロ最後の間引き♪
上手く生るかなぁ…初めてのニンジン作り。

_28105 はつか大根4便無事発芽完了。今回は時間倍かかったんと違う!?

_28104 千葉のどこかで台風によって海水を被った畑からヒントを得て、海水で栽培された『海水長ネギが初出荷』という記事を新聞で読んだ。わかる!!人も海風で体調が良くなる事あるし。ウチの九条ネギは今の所スッカリただの草!?
今度1度Googってシッカリ栽培&収穫らなきゃ。

_28008 あッちゃっ!セージが行方不明だと思ったらブっ飛んでた。。今回も成功率は1/10??

はつか大根 11月20日現在   ¥189(収穫241g)
ブロッコリー              ¥60
ニンジン                ¥189
九条ネギ               ¥774

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

日記)昨日のJRAマイルチャンピオンシップ。10アタマ固定でチケット購入したら…最近ホントJRAは絶好調で笑いがとまらない。小銭は要らないから、そろそろロト6で4億円当たるか!?周りのみんなは「絶対当たらないから」って言うけど宝くじより確立高いし。当たったら絶対秘密で全額口座に入れるって、昨日不思議なリアリティ溢れる恐い夢見たせい。。。

| | コメント (0)

2006年11月19日 (日)

バカ美味レシピ!残り物で本格リゾット

寒くなってくると食べたくなる体を暖めてくれる鍋料理やビーフなど赤い肉の料理。冬のミラノではリゾットでした。
おつまみで皿に残ってしまったカマンベール・チーズや数を焼きすぎて残ってしまった秋鮭で簡単手軽に作れるリゾットです。乳製品タップリのクリーム・ソースが体を内側から温めてくれるはず。

_28086

Risotto di salmone 
(サーモンのリゾット)

作り方も簡単です。

★用意するもの(serves2)
米1合,焼き鮭(40g),玉ネギ(中1/8:薄切り),ブイヨン500cc,牛乳30cc,白ワイン40cc,パルメジャーノ・レッジアーノ15g,バター1片,チーズ10g(ブリア,カマンベール,ゴルゴンゾーラ,クリームチーズなどのナチュラルチーズ),ハーブ(フェンネル,イタリアンパセリ,スープセロリなど),塩胡椒,油,各適宜

_28066_1_28067 つまみに出て室温で柔らかくなってしまった残り物のチーズ。カマンベールなどは外側が溶けないので細かくカット。ウチのハーブをのぞいて見るとフェンネルとスープセロリがあったので、魚の匂い消しと香りづけに摘んできました。

_28068_28072 魚のリゾットを作る時は、くさみを抑えて香ばしさを出すために、玉ネギは食感が残るよう薄切りで。鮭,米の順に炒め米が透き通ってきたら白ワイン。ない場合は日本酒よりも香りの強いブランデーや料理酒などの方がお薦めかもです。

_28074_28076 リゾットし始めは、焦げ付く心配もないので、少なめのヒタヒタから段々多めのヒタヒタへと少しずつスープを足しながら、弱火で米に水分を吸わせていきます。新鮮な生鮭などを使って調理するなら鮭が出汁を出してくれるので、水だけやアラ汁などで作る方法もお薦めです。

_28079_28082 米が好みの硬さになる1歩手前で牛乳&チーズを投入。チーズが溶けるまで、焦げないようかき混ぜ続けます。水分が飛んだら、バター投入。あればスープセロリなど好みのハーブも。バターが溶けたら火をおろし、パルメジャーノを入れてザクっとヒト混ぜ。最後に黒胡椒して盛り付けです。

『鮭とキノコ』、牡蠣を使ってベーコンやホウレン草,ブロッコリーなんかの組み合わせなど様々なアレンジも出来ます。牡蠣は別鍋でワイン蒸しなどにして、野菜も別茹でして最後にリゾットと合わせれば美味しく仕上がります。

冷蔵庫の別ドアーを開けたら、、
_28090_1 いくらがあったのでフェンネルを添えて和風にあしらってみました。

バカ美味でした。

      美味しく出来ますように!

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック・ライフ
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

| | コメント (2)

マったり日曜日。。

そういえば先日。 。 。_28045
家で仕事中、書斎の窓から「夕焼けキレイだなぁ」などと黄昏れてたら、自衛隊ベースのすぐ側のスタジオで撮影してた友達がボォジョレー持って遊びに来てくれました。イタリアで言えばシチリア産のようにグレープ・ジュースみたいな赤ワイン。あっという間に空。

_27454 そこで登場!!!

すっかり忘れてた自家製『the 梅酒2006』_27476
ほろ酔いグラス。_27475
普段は白い絵柄が酒を注いで飲み始めると
ピンク色に染まりだすグラス。_27470
おっ!大分酔ってきたのかな!?

杯を重ねるごとにドンドン赤くなるみたいです。

_27469 面白いコト考えるもんです。酒量に応じて色の変るグラス。この夜初めて気付きました。面白がって2人で飲んでたら・・・
_27616_1 ブランデー1本分(900cc)の梅酒nuvoeuが、わずか数時間で空んなっちゃったf^^;

ちゃんとしたブランデー??で漬けたのでヘディック問題なし。良かった。

テイスティング結果
ちょっと「酸味が強い」か「甘味が弱い」かった。あと15%氷砂糖増加?漬け込む時期が遅かった?
来シーズンは『the best梅酒』の完成かな♪

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

日記)今日は予報によると秋雨降りしきる寒い1日らしい。まだ降ってないけど…。ヒッキーんなって最近絶好調に思うIPATでチケット買おっ!1,4,10,15の4匹をベースに構築。念の抑えを7,8,16,18から1,2匹pick upして数字を組み合わせる7点勝負。キリつけるメイン11Rのみ。有馬以外はINVESTするhighestも決めて楽しむ週末の遊び,JRA。予想するのが楽しい。ゴール前の一瞬の興奮は他にはないな。いつからだろ。緊張や動揺,興奮しなくなったのは・・・

| | コメント (0)

2006年11月18日 (土)

「美味い。楽チン。早い。」野菜の種まき

急に冷え込み始めたような気がするココ数日ですが、
「美味い。楽チン。早い」と3拍子揃った無農薬はつか大根の種まきをしてみました。

_27973 すっかり土寄せも憶えて楽チン♪パーフェクト土寄せ!!!

_27974 その跡の窪地に4便の種まきしました。

_27975 発芽率優秀な日本のサカイやタキイの種。間引きは計算せずに大体5cm間隔くらいで16粒蒔いて16株収穫して糧にする気満々です。蒔いたらパーキュミライトで薄く覆土。

_27976 最後に落とし穴作ったのいつだったろ・・・

_27977 上からジョウロで住友液肥を優しくかければ乾燥防止の新聞も‘すぅ~’っと地面に馴染むので、種まきひとまず終了。

そして、待つコト数日。。。

_28058 あれ?あれれ???

今まで行儀よくキレイに揃って皆発芽してたのに!?
割れが入りかけだけの種などもあり、今回は初のバラバラ。収穫までの時間も以前より、かなり延長されそうです。
『マジ美味無農薬はつか大根』の時季は想像してた以上に短いかもしれない。
そして、寒い寒い季節は、もうすぐそこまで確実にやってきてる。。

はつか大根   11月18日現在 ¥189(収穫241g)

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

| | コメント (0)

2006年11月17日 (金)

11月17日

そういえば先日。 。 。_27986
朝のちょっとした時間の余裕を利用して制限時間15分1本勝負。先日リセットして準備しといたスティックセニョール定植しました。“時すでに遅し”でない事を願いながら。 。 。

_27980 洗浄天日消毒鉢底土もイイ感じに再利用準備OK

_27981 こんな感じにゴロっと底網が「隠れるほどに♪」

_27982 古土フルイ落とし再生土、この先も考えて底に腐葉土。

_27983 黒いビニール袋に入れて太陽熱消毒した土を1/3ほど入れ、寿司飯を切るように。腐葉土からの栄養吸収は根が周り始めてから効くよう底の方にステイ!

ぐがっ、この時アクシデント発生!!!

ビニール袋が裂けるように破れて土がアチコチの穴というか裂け目から流出!!!もう破れ被れ♪

最近自治体指定で園芸向きのゴミ袋が…

_27978_27984 放ったらかしにしてた強健なニラを間仕切り役に。

_27985 この苗達。時季的に根斬りをして根付かせるなんて時間の余裕たぶんナイはず!僕の時間もticktack !!!
今回はベーシックに左から1.そのまんま、2.十字の切れ目のみ、3.十字切り+底ほぐしで植え付け、成長の比較してみたいと思います。クロスパワーで真ん中2枠の苗がアタマ1つ良く成長すると予想です??

_27987 ありゃ!1株浮いちゃった!!どうしょ!?

スティックセニョール  11月17日現在 ¥310

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。たまにclickサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

| | コメント (0)

2006年11月16日 (木)

謎深い植物

_28006 エキゾチックな雰囲気で20世紀半ばに創作されたmid centuryインテリアなんかとも相性の良いモンステラ。仏語で『私の星』?『私のステラ(女性の名)』!?辞書が行方不明で答は謎のままだけど、きっと昔どっかの仏領コロニーから、お偉いさんのフランス人が帰省の際にでも持ち出したんでしょう。丈夫です。このウチに来てから急に気根を出しまくって、一層怪しく変貌をとげてます。

_27988 これは何だろう?僕にとっては『謎のX』です。
2年前、親戚の叔母がドサクサに紛れて植え付けてったモノで「渋太く元気に増え続けてるな」と思ってたら、花芽をつけてくれてます。

_27990 株元を見ると玉ネギみたいで、早春に1度腐ったようにドロドロに溶けてしまい除去したのですが、問題なかったみたいです。ネギ坊主みたいな花が咲くのかなぁ・・・なんとなくFazzyな楽しみ♪

_28007 ガレージの片隅で近所のイクスPROファーマーのオバァちゃんが春にくれた玉ネギが芽吹いてます。多分コレをココに吊るして干した人は、この存在完ぺき忘れてるんだろうなぁ・・・1度試しに「分球でもしてタマネギ増えるかな!?猫避けにもなるし」と、こじつけて植えてみたんですが、気持ちいい程に、その期待は没ったコトがあります。。今回はどう活用しよ!?どうしょ!?

↓click人気ブログ情報&参加ランキング。宜しくサンキュです。
花とガーデニングの人気blogランキング集へ

↓click野菜つくり、料理レシピやオーガニック生活
FC2BlogRanking人気ブログ集へ

ブログ村 花ブログ集へ

_27991 雑記)桜の木は、根張りや専門医がいるくらい移植も難しい関係で、小さな庭には向かないそう。なので今のウチでは鉢植えで楽しんでます。花芽がいっぱいの八重桜。この花が咲き始めるとバジルの種を屋外にまき、散る頃に唐辛子など種まきすると最適らしいですね。気候の目安として農作業や園芸の春のカレンダー代わり。「あぁ!だから田園風景にポツンと1本だけ桜が!昼の弁当タイムとは無関係だったんだ・・。」って納得!?でも、その前に冬。今年は、どんな冬がやって来るんだろ!?

| | コメント (0)

2006年11月15日 (水)

アクアリウム通信“1ヶ月で3つ”

気がつけば、、、